Parhaat pizzatäytteet?

Frankie sanoi:
Pizzassa vähemmän on enemmän. Hyvä pohja ja kastike, mozzarellaa. Jos on pakko olla jotain lihatuotetta, niin pepperoni tai parmankinkku. Rucola tai tuore tomaatti toimii. Neljän lihan pizzat ovat junttieinareille. Jauheliha on lapsille. Kebab-suikale kuuluu kebabiin, kinkkusuikale roskikseen.
Napsauta laajentaaksesi...

Kyllähän kinkku toimii pizzassa, sääli että täällä kutsutaan pizzasuikaletta pizzerioissa kinkuksi. Ei tuollainen ~50% lihaa ja lihaan verrattavia aineita kyllä kinkkua ole.

Paras pizzatäyte on anjovis, ei kuulu vaan känkkylöiden valikoimiin juuri missään. Ja anjoviksella tarkoitan sardellia, en sillityyliin kilohailista tehtyä säilykettä.

Toki esim. Tampereella voi käydä Sitkossa syömässä Puttanescan;
Anjovis, Oliivi, Tuore Mozzarella, Chili, Valkosipuli

Propsit muuten Kotipizzalle, sieltä saa tällä hetkellä ainakin Majakan (Katkarapu, punasipuli, anjovis, kapris). Kapris dominoi tosin vähän liikaa makua, mutta kapriksen määrä voi toki olla tekiästäkin kiinni.
 
Pizzassa nounou täytteet: sienet, katkaravut, oliivit, rucola, anjovis, simpukka, etanat, parsa, herne, punajuuri, peruna ja pavut.

Varmaan vielä jotain muutakin, mutta ainakaan nämä eivät lävähdä naamani eteen pizzaa syödessä.

Parhaita täytteitä: kinkku, salami, pepperoni, jauheliha, tonnikala, pekoni, punasipuli, valkosipuli, ananas, tomaatti, mozzarella, chili ja jalapeno.
 
living_death sanoi:
Pizzassa nounou täytteet: sienet, katkaravut, oliivit, rucola, anjovis, simpukka, etanat, parsa, herne, punajuuri, peruna ja pavut.

Varmaan vielä jotain muutakin, mutta ainakaan nämä eivät lävähdä naamani eteen pizzaa syödessä.

Parhaita täytteitä: kinkku, salami, pepperoni, jauheliha, tonnikala, pekoni, punasipuli, valkosipuli, ananas, tomaatti, mozzarella, chili ja jalapeno.
Napsauta laajentaaksesi...

Kuka laittaa perunaa pizzaan? :confused: Kuulostaa joltain suomalaiselta erikoisuudelta.


Parhaat:
-salami
-pepperoni (makkara)
-kinkku
-jauheliha
-oliivi
-katkaravut
-miedot chilit


OK:
-kana
-herkkusieni
-tonnikala
-paprika
-tomaatti, kunhan ei armottoman kokoisina kiekkoina
-sipuli kohtuudella (ei tonnikalan kanssa)
-kebab (ennemmin silti kebabiin)
-ananas (jos sitä johonkin täytyy laittaa niin pizzaan)
-kananmuna (mieluummin ei pizzaan)
-pekoni (ei pizzaan tätäkään)


Ei kiitos:
-lohi, ei sovi pizzaan jostain syystä ollenkaan
-anjovis
-purjo
-parsa
-väkevä chili
-herneet, muut kasvikset, hedelmät
-simpukat, etanat ym.
-homejuustot, muut kuin miedot juustot :dead:

:smoke:
 
Viimeksi muokattu:
Vaikka muuten kanaa syönkin runsaasti, pizzassa se ei mulla toimi. Siitä tulee vaan sellasta kuivaa kikkaretta, mikä ei maistu millekään.
 
Anjovis... Luin pienenä Turtles-sarjakuvia ja hehän söivät mm. anjovispizzaa, minulla olisi tietysti haluttanut myös mutten koskaan sellaista saanut. Myöhemmin aikuisiällä eräässä Futuraman jaksossa etsittiin maailman viimeistä anjovista ja hehkutettiin kuinka hyvää se on. Silloin olin jo aikuinen ja mieleen tuli Turtlesit niin kävin jakson jälkeen innoissaan hakemassa anjovispizzan lähipizzeriasta ja HYI SAATANA! :dead::dead::dead::dead:

Ei enää ikinä. :darra:
 
ANANAS, sinihomejuusto, laadukas savukinkku, (puna)sipuli, valkosipuli, oliivit. Noi on kyllä niitä parhaita (ei välttämättä samassa pitsassa).
 
Viimeksi muokattu:
Monasti tulee tilattua kinkku, kebab, salami,sipuli ja valkosipulimajoneesi. Toinen suosikki mitä täältäpäin löytyy ihan listoilta on kinkku,salami,kebab,pekoni ja majoneesi.
Kotosalla tehtynä pääperiaate on sama, lihaa ehkä vain määrällisesti enemmän. :D
 
Marco Polo sanoi:
Mitä mieltä olette majoneesista tai muista vastaavista kastikkeista pizzassa?

Onko jotain suosituksia perus pizza majoneesin tilalle kenties?
Napsauta laajentaaksesi...
Paikallisessa lättylässä on Doctor Sweden -niminen pizza, jossa on kebabia, aurinkokuivattua tomaattia ja bearnaise-kastiketta. En ehkä normaalisti söisi, mutta buffetista tulee kyllä otettua pala tai pari. Yllättävän hyvin toimii.
 
Jauheliha, pepperonimakkara, katkarapu, herkkusieni on oma 4-täytteen pizzavalintani.
 
Katkarapu, herkkusieni, paprika + joku juusto (aura, feta, cheddar) kanssa aika kova.

Onko kellään suositella mitään puhdasta kasvispizzaa?
 
Omia suosikkeja ovat gorgonzola, rucola, parmankinkku, salami, ananas, chilit, katkarapu, sipuli, basilika, oliivit.
 
Itse tehdyssä pizzassa ehdoton suosikki on tomaattikastike, mozzarella ja tuoreet kirsikkatomaatit, paistamisen jälkeen sitten parmankinkkua ja rucolaa kaveriksi
 
Hain viikonloppuna perus Ristorante pakastepitsan tonnikalalla. Jatkoin sitä heittämällä päälle pieneksi pilkottua venäläistä meetvurstia sekä muutaman palasen Valio Polaria. Voi veljet tuli hyvää!

Miksiköhän muuten niissä metukka/salamipitsat pitää olla kokonaisilla siivuilla eikä pilkottuna. Tulisi parempaa :)
 
Ben Horne sanoi:
Miksiköhän muuten niissä metukka/salamipitsat pitää olla kokonaisilla siivuilla eikä pilkottuna. Tulisi parempaa :)
Napsauta laajentaaksesi...
No ainakin visuaalisesti paremman näköinen kun makkarat on kokonaisina siivuina. Luodaan myös mielikuva oikeasta pitsasta, koska pitserioissakin salamit ovat kokonaisina.
 
Aika hyvä on kanssa tälläinen: pekoni, kebab, feta ja cheddar.

Onko kellään kokemuksia eksoottisimmista pizzoista muuten? Ja oliko osuma vai huti?
 
Yllättävä herkku oli festareiden jälkeen laskuhumaloissa ananas, aurajuusto, tuplajuusto, siipikastike. Toinen jännä oli sipsi ja siipikastike. (Tää tuli vastaan raxissa) Normisetti itsellä on jotain vöner (vegaaninen kebab), jalapeno, aurajuusto, ananas. Majoneesit myös toimii aina pizzan kanssa. :p
 
Katkarapu, jokirapu, oliivi, chevre ja parmesan.

Ei ole parempaa oikealle pohjalle tehtynä.
 
Itse tehdyssä pizzassa lempparini ovat hyvin maustettu jauheliha, ananas ja kananmuna.:eat:
 
raaste_ sanoi:
Yllättävä herkku oli festareiden jälkeen laskuhumaloissa ananas, aurajuusto, tuplajuusto, siipikastike. Toinen jännä oli sipsi ja siipikastike. (Tää tuli vastaan raxissa) Normisetti itsellä on jotain vöner (vegaaninen kebab), jalapeno, aurajuusto, ananas. Majoneesit myös toimii aina pizzan kanssa. :p
Napsauta laajentaaksesi...

Saako kysyä että missä pizzeriassa (ei rax) / paikassa saa siipikastiketta pizzaan?

Ja kuinka hyvin yhteensopivana pidit sitä pizzojen kanssa?
 
Marco Polo sanoi:
Saako kysyä että missä pizzeriassa (ei rax) / paikassa saa siipikastiketta pizzaan?

Ja kuinka hyvin yhteensopivana pidit sitä pizzojen kanssa?
Napsauta laajentaaksesi...

Kuopiossa paikka nimeltä Rosina oli. Mielestäni toimi hyvin ainakin tollasessa suolaisessa krapulantappajapitsassa.
 
Marco Polo sanoi:
Pitääpäs joskus käydä jos sinne päin eksyn.

Onkos muita eksoottisia täytteitä mitä kannustat kokeilemaan?
Napsauta laajentaaksesi...

Jyväskylässä sai joskus Hot Mary nimisen pizzan Alibaba nimisestä paikasta. Paikka on mennyt käsittääkseni konkkaan. Täytteet oli Jalapeno, Kapris, Pekoni, Salami. Toi oli aika jännä.

Tuolla rosinassa wings-kastike tais olla listalla salanimellä tulinen kastike. Paikkana ei toi ole kyllä Kuopion loistokkaimmasta päästä, mutta suosittu sunnuntai-aamuisin 5 aikaan. ;)
 
raaste_ sanoi:
Jyväskylässä sai joskus Hot Mary nimisen pizzan Alibaba nimisestä paikasta. Paikka on mennyt käsittääkseni konkkaan. Täytteet oli Jalapeno, Kapris, Pekoni, Salami. Toi oli aika jännä.

Tuolla rosinassa wings-kastike tais olla listalla salanimellä tulinen kastike. Paikkana ei toi ole kyllä Kuopion loistokkaimmasta päästä, mutta suosittu sunnuntai-aamuisin 5 aikaan. ;)
Napsauta laajentaaksesi...

Ei ole, vieläkin auki.
 
Söin Brasiliassa pizzaa jossa oli suklaata. Se oli aika hyvä.

Onko muilla kokemuksia eksoottiset täytteet omaavista pizzoista?
 
saabmies sanoi:
Minimaaliset laadukkaat täytteet. Toki riippuu pizzan laadustakin. Ananas ehdoton no-no.
Napsauta laajentaaksesi...

Italialaistyyppisessä pitsassa ehkä näin onkin, mutta tuote lähtenyt sieltä jo kauan sitten lentoon ja ainakin itselleni 'Mexican' usein se suosikki ja tuollaiseen tulisempaan pitsaan ananas sopii hyvin. Puristien mielestä ei toki pitsaa ole nähnytkään, mutta itselleni maku ratkaisee.
 
Mozzarella buffala, tuore herkkusieni, artisokka ja protskuna vaikkapa crudo.

Tuossakin on yks ainakin liikaa, eli ei kaikkia samaan vaan vaihdellen mozzarellalle kaveria.
 
En pidä kebab-lihaa laadukkaan pitserian täytevaihtoehtona ja yleensä jätän sen väliin, vaikka kebabeista pidänkin. Eilen ajauduin Kotkassa Erkan Bistroon ja huutava nälkä ajoi minut tilaamaan kebab-peperoni-tomaatti-jalapeno -pizzan. Jumankekka sitä lastua oli siinä paljon. Muita täytteitä ei edes näkynyt sieltä alta. Varmaan painavin normaalikokoinen pizza, minkä olen ikänä eteeni saanut. Ei siinä, ihan maistuva lätty, mutta kesken jäi. Kyllä se vaan niin on, että less is more.
 
Täytteeksi kebab, kinkku, pepperonimakkara, pekoni, majoneesi ja mikään ei voi mennä pieleen.
 
Frankie sanoi:
Vaikka muuten kanaa syönkin runsaasti, pizzassa se ei mulla toimi. Siitä tulee vaan sellasta kuivaa kikkaretta, mikä ei maistu millekään.
Napsauta laajentaaksesi...
Ananaksen kanssa toimii ihan hyvin. Tietysti riippuu paljon, että mitä osaa käyttää. Joskus lihatiskiltä tarttuu mukaan tarjouksessa oleva kokonainen kana niin eihän niitä rintapaloja ilman ketsuppia meinaa alas saada, kun ovat niin kuivia. Nahka on herkullisin osa.
 
dude86 sanoi:
Ananaksen kanssa toimii ihan hyvin. Tietysti riippuu paljon, että mitä osaa käyttää. Joskus lihatiskiltä tarttuu mukaan tarjouksessa oleva kokonainen kana niin eihän niitä rintapaloja ilman ketsuppia meinaa alas saada, kun ovat niin kuivia. Nahka on herkullisin osa.
Napsauta laajentaaksesi...
Klassikko, kana - aura - ananas. Omasta mielestäni ananas vaatii suolaisen täytteen rinnalle kuten salami / pepperoni / aurajuusto. :)
 
Mitä mieltä muut on puhtaista "juustopizzoista"?

Esimerkiksi koin todella hyväksi seuraavan: feta, mozzarella, cheddar ja aurajuusto.

Itsestäni ne ovat yllättävän hyviä, varsinkin jos on juuston ystävä.
 
Onko kellään suositella mitään erikoisempia majoneeseja pizzaan?

Ja onko kellään tiedossa mitä majoneesia se oranssin näköinen majoneesi on mitä lähes jokaisessa pizzeriassa pizzoihin laitetaan on?
 
Marco Polo sanoi:
Onko kellään suositella mitään erikoisempia majoneeseja pizzaan?

Ja onko kellään tiedossa mitä majoneesia se oranssin näköinen majoneesi on mitä lähes jokaisessa pizzeriassa pizzoihin laitetaan on?
Napsauta laajentaaksesi...
Mun pizzoihin ei kyllä ole ikinä laitettu mitään majoneesia. No kerran kokeilin Jyväskylässä, kun paikalliset nörtit kehuivat sitä pizzatäytteenä. Kohteliaana en kertonut mielipidettäni heidän mieltymyksistään.
 
Mie meen yleensä tälläsellä fantasialla jos kebupaikan kautta menee:
  • Kana-döner
  • Pekoni
  • Jalapeno
  • Neljäntenä on joko sipuli, BBQ-kastike, tulinen kastike tahi ananas riippuen mielestä ja kebupaikasta.
Jos ite tekee niin eka aina margarita ja sit kattoo mitä jääkaapista löytyy niin kuin kotipitsaan kuuluukin.
 
Katkarapu ja herkkusieni kuuluu pizzaan, mutta täytteitä ei tartte olla liikaa..

Perus francescana on hyvä jos se tehdään hyvin, ja kotipizzasta quattro ihan ok.

Tusinapizzerioissa joku kokki spesiaali missä majoneesia kans menettelevä.
 
Tuplajuusto ja salami tulee yleensä vain otettua ainakin jos Kotipizzasta tilaa. Joskus oli Opera normi tilaus jostain pizzerioista. Ananasta en siedä pizzassa.
 
Good sanoi:
Tuplajuusto ja salami tulee yleensä vain otettua ainakin jos Kotipizzasta tilaa. Joskus oli Opera normi tilaus jostain pizzerioista. Ananasta en siedä pizzassa.
Napsauta laajentaaksesi...

Eikö toi kombo tee pizzasta aika helvetin suolasen ja rasvaisen?
 
Kirjaudu tai rekisteröidy kirjoittaaksesi tänne.

Uutiset

Uutisia lyhyesti

Uusimmat viestit

Statistiikka

Viestiketjuista
267 057
Viestejä
4 618 714
Jäsenet
75 980
Uusin jäsen
sifu

Hinta.fi

Back
Ylös Bottom