- Liittynyt
- 13.12.2016
- Viestejä
- 2 152
Olikohan tv:ssä juttua että ihmiset kuumentaa pannunsa ihan liian kuumiksi ennen kuin laittavat paistettavat kamat pannuun. Niksi oli laittaa vähän vettä pannuun ja kun se alkaa kiehua niin riittävä lämpötila on saavutettu.Tähän lisäksi vaikuttaa se kuinka nopeasti pannu kuumennetaan. Esim. rosteri/valurautapannut kannattaa aluksi kuumentaa hitaasti mediumilla ja sitten lisätä kaasua kun paistettavat on lisätty.