Kauppojen kylmähyllyt

[IHS]

Olen tässä miettinyt miten ihmeessä kauppojen kylmähyllyt joissa ei ole suljettavia ovia yms voivat pysyä kylminä?
Siis eikö tuo kuluta ihan hirveästi sähköä ja miten kuluttajien pitäisi luottaa siihen, ettei tuotteet lämpene liikaa hyllyssä.
Luulisi energiankulutuksen tippuvan todella radikaalisti, jos noihin asennettaisiin jotkin ovet tai vastaavaa. Onko jollakin jotain teknisiä tietoja tai kuvia näiden mysteeristen hyllyjen toiminnasta.
Siis ihan perustasolla kiinnostaa näiden laitteiden toiminta.

 

[Mco]

Toiminta perustuu siihen, että lämmin ilma nousee ylös ja kylmä valuu alas. Yleensähän nuo ovat jonkinlaisia ylhäältä avoimia altaita. Siellä on termostaatti, joka käyttää kylmälaitteistoa ja säilyttää halutun lämpötilan. Mutta kuten sanoit, se kuluttaa enemmän energiaa kuin vastaava suljettava laite, mistä syystä kauppojen uusissa kylmähyllyissä on pääsääntöisesti ovet.

 

[IHS]

Tuntuu suorastaan ihan ihmeelliseltä tämä teknologian kehittyminen.

 

[Raikku]

Eikös noissa ole se "lämpöverho".

 

[IHS]

Eikös noissa ole se "lämpöverho".

Voisitko selittää tämän "lämpöverhon" tarkemmin?

 

[Paapaa]

Olen tässä miettinyt miten ihmeessä kauppojen kylmähyllyt joissa ei ole suljettavia ovia yms voivat pysyä kylminä?

Nuo ovatkin ihan saatanasta. Avoinaisissa kylmähyllyissä tuotteet eivät ole kylmiä ja esim. juomat ovat sellaisia haaleanviileitä verrattuna ovellisiin. Typerä idea varsinkin jos esim. haluaisi kylmän juoman, mutta ehkä lisäävät myyntiä.

 

[IHS]

Nuo ovatkin ihan saatanasta. Avoinaisissa kylmähyllyissä tuotteet eivät ole kylmiä ja esim. juomat ovat sellaisia haaleanviileitä verrattuna ovellisiin. Typerä idea varsinkin jos esim. haluaisi kylmän juoman, mutta ehkä lisäävät myyntiä.

Miten tälläinen voidaan sallia? Ostin tänään esimerkiksi juuston avonaisesta hyllystä lähi k-marketista ja jäi ihmetyttämään miten se voi olla kylmä kun puolen metrin päässä avonaisen hyllyn ulkopuolella on ihan lämmintä. En vain tajua, nyt tarvittaisiin joku viisas selittämään asia tarkemmin kun itseltä on ymmärrys loppu näissä asioissa.

 

[leffo]

No, tyyliin Cittareissa on monesti näitä avonaisia leikkelehyllyjä molemmin puolin käytävää, niin pirun kylmähän siinä käytävällä on.

 

[IHS]

No, tyyliin Cittareissa on monesti näitä avonaisia leikkelehyllyjä molemmin puolin käytävää, niin pirun kylmähän siinä käytävällä on.

En ole havainnut käytävien olevan mitenkään kylmiä.

 

[juhaa]

En ole havainnut käytävien olevan mitenkään kylmiä.

Hyvä se on sanoa, jos toppavaatteissa kulkee.

 

[Kautium]

En ole havainnut käytävien olevan mitenkään kylmiä.

Kokeile vähemmillä vaatteilla, tai vaikka ihan nakuna?

Oikeasti nuo kylmäaltaat ja muut vastaavat on laskettu melko tehokkaasti hoitamaan osaltaan koko kauppatilan lämpötilan hallintaa. Lisäksi ne kaupat missä on leikkeleitä sun muuta kylmäroinaa pystykaapeissa ovien takana, ovat käytettävyydeltään kehnoja ja moni karttaa niitä sen vuoksi. Lopputulos on kompromissi näiden väliltä. Ja kun ihmetellään, että miksi lähempänä kylmälaitetta on kylmempää, niin se on ihan sama juttu siinä kuin että miksi untuvatakki on lämmin, eli Ilma on aika hyvä eriste.

 

[pulatunnus]

En ole havainnut käytävien olevan mitenkään kylmiä.

Myymälöissä on eroja, joissain voi "kylmäosastolla" olla viileämpää, varsinkin jos ovat niitä avonaisia, niin haetaan ernergiansäästöä kun lämmityskaudella sallitaan vähän viileämpi.
Jos ovilla/luukuilla, niin sitten voi olla päinvastoinkin. (lämpöisempää)

Voisitko selittää tämän "lämpöverhon" tarkemmin?

Tuleemieleen oviverhopuhaltimet, tässä ehkä kylmäverho, jos tavoite pitää viileänä.
Tai sitten kaupat mitkä eivät ole 24/7 auki, niin vedetään "rullaverhot" hyllyjen eteen kun liike suljaettu.

Oikeasti nuo kylmäaltaat ja muut vastaavat on laskettu melko tehokkaasti hoitamaan osaltaan koko kauppatilan lämpötilan hallintaa.

Varmasti on laskettu, ilmeisesti tässä tarkoitat lämmöntelteenottoa, kun ennen monessa paikkaa lämmön puhallettin pihalle näihin päiviin asti, ja edelleenkin enemmän tai vähemmän. (no kiinteistöjä on moneenlähtöön, jos parkkihallia niin sitä on voitu lämmittää jo aikoinaan)

Luukut, ovet varmaan helpottaa sitä laskemista, ja parantaa energiatehokkuutta, ja helpotusta laite mitoitukseen. ja kosteuden hallintaan.

Ja onhan osa kylmäaltaista sellaisia että ne lämmitti ympäristöään, mikä sitten vaati oma haasteensä

Miten tälläinen voidaan sallia? Ostin tänään esimerkiksi juuston avonaisesta hyllystä lähi k-marketista ja jäi ihmetyttämään miten se voi olla kylmä kun puolen metrin päässä avonaisen hyllyn ulkopuolella on ihan lämmintä. En vain tajua, nyt tarvittaisiin joku viisas selittämään asia tarkemmin kun itseltä on ymmärrys loppu näissä asioissa.

Viileenä tuotteet pystytään pitään, jos pysytään sulanpuolella, ja jos tuotteen toimitusketju vaatii esim alle 8 c asteen lämpötilan niin se pidetään ja sitä valvotaan. Ei se ole ongelma. Jos pitää mennä pakksenpuolelle niin se on ongelmallisempaa jäätymisentakia, joka voi olla ihan perusjutuilla ongelma jo luukullisillakkin.

 

[Algron28]

Sinäänsä ei ole mitään ovia vastaan, mutta ihmetyttää miten joissain laitteissa niistä ovista on saatu niin paskoja. Paikallisessa lähikaupassa ne ovien jouset tai muu sulkumekanismi kuoleentu monissa ovissa heti parin kuukauden jälkeen johtaen siihen että monesti ovi jää raolleen ellei asiakas viitsi sitä itse painaa kiinni asti.