Jerk

[wireframe]

Jamaikan lahja ihmiskunnalle. Muita kyseisen mausteseoksen ystäviä?

Parhaimmillaan tietenkin grillissä, kanassa tai rasvaisessa punaisessa lihassa, mutta uunissakin toimii kohtuullisen hyvin. Tuote tulee kärventää lihan pintaan samaan tapaan kuin cajun-seos.

Kookosriisiä, papuja, tuoretta salsaa esim mangolla, ananaksella ja/tai papaijalla höystettynä, jerk-kanaa tai -possua... aijaijai.

Lidlin amerikka-hyllystä löytyy tätä kultaaakin arvokkaampaa mausteseosta.