Tekniikka Jäätelökone Sage SCI600 199,99 €

[divica]

Tuote: Jäätelökone Sage SCI600
Tarjoushinta: 199,99 €
Normaalihinta: Suomessa 479 €, Amazonin vakiotaso 330 € ja jostain syystä viime aikoina ollut 270 euron tienoilla.
Kauppa: Amazon.de
Linkki: https://www.amazon.de/dp/B07B81W7MT
Kommentti tarjouksesta: Ylivoimaisesti halvin ikinä. Aiemmin Heston Blumenthalin mainostama Sage Smart Scoop on hintavammasta päästä jäätelökoneita, mutta kerännyt usein hyviä arvosteluja. Sage Smart Scoop on sama kuin Breville Smart Scoop. Jos on ollut aikeissa ostaa jäätelökone ja ei riskiä että jää turhakkeeksi, niin nyt on poikkeuksellinen tarjous.

 

[vwmies]

Laitoin ihan mielenkiinnosta tilaukseen, kiitos tästä ilmoituksesta!

 

[Kautium]

Sanokaas enemmän kokemuksia jäätelökoneista omaavat, että tekeekö tällaisella mitään, vai tuppaako laite jäämään parin viikon alkuinnostuksen jälkeen hyllylle viemään tilaa tarpeettomana? Ei tule kermajäätelöitä hirveästi syötyä, mutta jos tällaisella saisi tehtyä jotain semiterveellisiä sorbetteja tai frozen yoghurt -settejä, niin saattaisi kiinnostaa.

Tuo vaikuttaa ensisilmäykseltä ihan järkevältä, mutta toisaalta Amazonin palautteissa muutama valittelee ettei se tee tarpeeksi kylmää. Lisäksi painikkeet ovat muovisia ja ilmeisesti myös se jäätelömassaa vaivaava siipi on muovia ja herkkä vaurioille.

Check out this Amazon review of Sage - The Smart Scoop, Gebürsteter Edelstahl

Eissorteneinstellung funktioniert nicht

www.amazon.de

I was looking for an ice cream maker to finally be able to make my own ice cream in a short time. Since I wanted to make sorbets in addition to milk ice cream, I really liked the legend because it offered a setting of the minimum temperature that should not be so low for sorbets so that they don't become rock hard. So bought it and tried it 3 times now. Chosen sherbet on the first try. The ice was still half liquid. On the second attempt, ice cream was chosen, the hardest setting. The ice was almost like the first time. The third attempt gave the same result. The slightly different ice cream mixes were balanced and nice and creamy after freezing. Straight from the machine but much too soft. Conclusion, the temperature adjustment does not work and the machine does not cool enough. I can't judge whether other ice cream makers do better, as this is my first. To be honest, I was expecting more and I can't recommend the machine.

 

[juustosnacks]

Tuottaako tämä laite jäätelöä tyhjästä?
Paljonko se tuottaa jäätelöä vuorokaudessa?

 

[stabbulamus]

Oiskohan tuo oston paikka. Sage BCI600 oli Kuluttaja-lehden testivoittaja vuodelta 2021.

 

[divica]

Sanokaas enemmän kokemuksia jäätelökoneista omaavat, että tekeekö tällaisella mitään, vai tuppaako laite jäämään parin viikon alkuinnostuksen jälkeen hyllylle viemään tilaa tarpeettomana? Ei tule kermajäätelöitä hirveästi syötyä, mutta jos tällaisella saisi tehtyä jotain semiterveellisiä sorbetteja tai frozen yoghurt -settejä, niin saattaisi kiinnostaa.

Tuo vaikuttaa ensisilmäykseltä ihan järkevältä, mutta toisaalta Amazonin palautteissa muutama valittelee ettei se tee tarpeeksi kylmää. Lisäksi painikkeet ovat muovisia ja ilmeisesti myös se jäätelömassaa vaivaava siipi on muovia ja herkkä vaurioille.

Check out this Amazon review of Sage - The Smart Scoop, Gebürsteter Edelstahl

Eissorteneinstellung funktioniert nicht

www.amazon.de

Kaikissa se vatkaava siipi on muovia. Paitsi Musson koneissa, mutta Musso (made in Italy) maksaa n. tonnin ja ihan eri hintaluokkaa kuin nämä kiinakoneet.

Huomioitavaa myös että nämä kompressorikoneet ovat painavia ja kookkaita. Näitä ei niin vaan kaappiin piiloteta. Ainakin joidenkin mallien kohdalla käsketään konetta pidettävän liikuttamatta tunteja ennen käyttöä (liittyen jotenkin jäähdytysnesteisiin).

Itsellä on Delonghi ja Wilfa. Näistä Wilfa on vähän heikohko. Varmasti hyvin tyypillistä että nämä jäävät käyttämättä alun jälkeen, kuten esim. vohveliraudat ja fonduepadat. Itselle hauska harrastus, mutta onhan se työlästä eikä taloudellisessa mielessä mitenkään kannattavaa. Eniten näitä käyttävillä on varmaan muutenkin harrastuneisuutta ruoanlaittoon, leivontaan tms. Ihan hyvin nämä tukevat luovuutta.

Lisäisin vielä että noi sorbetit ja jogurttijäätelöt helppoja tehdä. Se jäätelöpohja on vaikea. Jäätelöpohjan ohjeet yleensä suunnilleen yhtä kuin creme anglais. Erittäin haastavaa saada se jäätelöpohja onnistumaan, niin ettei lopputulos maistu keltuaiselta. Paras onnistumisprosentti itsellä kun teen sen creme anglais:n lämmityksen vesihauteessa. Keltuaisten pitäisi lisätä täyteläisyyttä, mutta onnistuneessa pohjassa niiden ei pitäisi enää maistua.

 

[Kautium]

Tuottaako tämä laite jäätelöä tyhjästä?
Paljonko se tuottaa jäätelöä vuorokaudessa?

Et varmaan ihan tosissasi kysynyt, mutta vastaan silti, että jäätelökone siis sisältää kompressorin, jonka kylmentää laitteen kulhoon kaadetun "jäätelömassan" samalla kun se vaivaa sitä siipimekanismilla. Jos massa oli järkevästi valmistettu, saat prosessin lopputuloksena valmista jäätelöä. Se on sitten ihan itsestä kiinni millaista massaa sinne laittaa ja millaisilla lisukkeilla. Kulhoon mahtuu vajaa litra kerrallaan ja valmistuminen kestää asetuksista riippuen jotain 30-60 minuuttia.

Tässä yksi testi, josta asia selviää (ulkonäön perusteella sama laite kuin tarjouksessa oleva):

 

[sviiksviik]

Mikäli ei halua noin kookasta konetta nurkkiinsa pyörimään, Ninja Creami on saanut osakseen kehuja (muuallakin kuin vain tiktokissa).

 

[KapteeniTunkki]

was looking for an ice cream maker to finally be able to make my own ice cream in a short time. Since I wanted to make sorbets in addition to milk ice cream, I really liked the legend because it offered a setting of the minimum temperature that should not be so low for sorbets so that they don't become rock hard. So bought it and tried it 3 times now. Chosen sherbet on the first try. The ice was still half liquid. On the second attempt, ice cream was chosen, the hardest setting. The ice was almost like the first time. The third attempt gave the same result. The slightly different ice cream mixes were balanced and nice and creamy after freezing. Straight from the machine but much too soft. Conclusion, the temperature adjustment does not work and the machine does not cool enough. I can't judge whether other ice cream makers do better, as this is my first. To be honest, I was expecting more and I can't recommend the machine.

Yleinen harhaluulo on, että näistä koneista tulee kerralla valmista. Toki voi syödä sellaisenaakin, mutta tyypillisesti kirnuamisen jälkeen vielä jäädytetään kylmemmäksi pakkasessa.

 

[vwmies]

Tänään tuli laite postissa. Siellä lukeekin että kuljetuksen jälkeen hyvä antaa olla 12 tuntia paikallaan ennen ensimmäistä käynnistystä. Huomenna testiin!

Mikäli ei halua noin kookasta konetta nurkkiinsa pyörimään, Ninja Creami on saanut osakseen kehuja (muuallakin kuin vain tiktokissa).

Etsiessäni reseptejä Sagelle tuli vastaan video myös Ninja Creamista:


Vaikuttaa ihan pätevältä vekottimelta tuokin.