Saksan Rheinheitsgebot - oluen puhtaussääntö vuodelta 1516 on tosiaan edelleen voimassa, mutta koskee vain Saksassa valmistettuja oluita. Olen varma, että kaikissa muissa maissa käytetään sokeria tai siirappia oluen valmistuksessa, etenkin edullisimmissa oluissa. Jopa Belgiassakin.Glukoosisiirappia?
Tietääkö kukaan käytetäänkö Ruotsissa oluissa gukoosisiirappia?
Saksassa ei käytetä kun taas Tanskassa kyllä.
Noissa useassa esim Åbron oluissa ei mainintaa valmistusaineista omilla eikä systembolagetin sivuilla?
Äsken tuli vastaan mielenkiintoinen blogiteksti oluiden valmistusaineisiin liittyen (Jenkki-näkökulmasta ja jenkkihypetyksellä). Sieltä tämä kuva.
