toivottavasti yllättää maultaan tämä punkku!
Kokeneemmat vintage viinien maistelijat saavat kommentoida tarkemmin, mutta olettaisin että viinistä nauttiva henkilö varmasti nauttisi nuoremmastakin vuosikerrasta. Sen mitä itse olen ymmärtänyt on että nämä todella vanhat viinit voi olla laadultaan vähän vain. Kannattaa harkita, onko ideaa vain vuosiluvun takia investoida pulloon, kun voisi miettiä ihan jonkun klassikko vuosikertaviinin hankkimista hienommaksi lahjaksi?
Järkeä ehkä hauskana lahjana, juomana ei välttämättä niinkään paitsi jos pullon alkuperästä ja oikea oppisesta säilytyksestä voi olla 100% varma (ja voi se viini siltikin olla pilalla ja lähinnä viemäri kamaa). Noita nyt ei ihan Alkon hyllystä kuitenkaan löydy eli varmaan netistä tilaamaan joka on tietty pulloja ja myyjiä täynnä mutta tullaan taas siihen että voitko/haluatko luottaa siihen myyjän sanaan että sitä pulloa on säilytetty oikein koko 70 vuotta jotta olisi edes joku mahdollisuus että viini on juomakelpoinen. Suomestakin varmaan voisi löytyä esimerkiksi jostain paremman tason viinibaarista tai ravintolasta joka myy tuotteita myös ulos mutta hintakin varmaan sen mukainen tai joltain yksityiseltä keräilijältä mutta tässä taas lainsäädäntö ja keräilijän halukkuus myydä tuntemattomalle saattavat nostaa seinän pystyyn. Bukowskis ja systembolaget järjestää tasaisin väliajoin alkoholin huutokauppoja mistä löytyy viskejä, konjakkeja ja viinejä varsin iäkkäitäkin joiden alkuperä varmaankin suht kunnossa edes (ainakin säilytyspaikka usein mainittu). Ainoa miinus että nuo täytyy itse hakea Tukholman puolelta. Kaiken kaikkiaan kannattanee varautua ettei noin iäkäs viini ole juomakelpoista jos sen joltain keski-euroopan bulvaanilta netistä tilaa.
Kannattaa harkita, onko ideaa vain vuosiluvun takia investoida pulloon, kun voisi miettiä ihan jonkun klassikko vuosikertaviinin hankkimista hienommaksi lahjaksi?
Kokemushan tuo varmasti on, mutta tiedä sitten minkälainen.
Kiitokset vastauksista.
Ei idea sinänsä ole huono mutta aika kova riski etenkin kun lahja kyseessä kun ennen pullon avaamista on käytännössä jopa mahdotonta tietää onko viini juomakelpoista ts. vietkö lahjaksi viiniä vai kuravettä. Itselleen kun tilaa niin periaatteessa ihan se ja sama kumpaa sieltä lopulta tulee vaikka jälkimmäinen toki aina harmittaa. Varmasti tuonkin ikäisiä pulloja löytyy jotka aivan hyvää tavaraa vielä ei siinä, en itse osaa vain sanoa että millä prosentilla saati että mitä ja missä hintaluokassa kannattaisi lähtä tilaamaan. Nopeasti voisi kuvitella että vaikkapa ko. jutussa mainitut 15-30 euron vuosikertaviinit ovat suuremmalla todennäköisyydellä virheellisesti säilytettyjä/muuten pilalla kuin satojen eurojen vuosikerta samppanjat magnum pulloissa joiden säilyttämiseen intressit lienevät korkeammat.
Ei minullakaan asiantuntemusta ole, mutta oma käsitys on, että punaviinin pitää olla erittäin hyvälaatuista, jotta se säilyisi edes 20 vuotta ja 30-40 vuotta alkaa olla maksimi melkein mille vain. 70-vuotias punaviini on hyvin suurella todennäköisyydellä ainakin mennyt vanhaksi, joskaan ei välttämättä varsinaisesti pilalla.
www.armagnac.com
