Kiitos vinkeistä, tuli viikonloppuna ostettua testiin Barbados ja Naga Jolokia-kastikkeet poppamieheltä. Barbados mukavan sinappinen ja täyteläinen, erittäin maukas. Jatkoon ehdottomasti vaikkei tulisuutta juuri olekkaan ( hieman ihmettelin tuota 6/10 tulisuusluokkaa). Naga jolokia taas antaa sopivan potkun ja on myös maultaan mielyttävä sopii siis mainiosti itselle pöytämausteeksi srirachan ja barbadoksen rinnalle. Erittäin jees kun tuo Jolokian polte hiipii pikkuhiljaa ja potkii sopivastiAhjossa on reilusti potkua. Tabasco Srirachasta siirtyminen saattaa olla vähän turhan iso hyppäys. Ehkä ensin testaisin Poppamiehen Habaneroa tai jopa Scotch Bonnetia? Tämän jälkeen Naga Jolokiaa ja siitä sitten Ahjoon, jos ei vieläkään potki tarpeeksi.