Siideriketju

Viestiketju alueella 'Ruoka & juoma' , aloittaja orakk, 11.11.2017.

  1. orakk

    orakk

    Viestejä:
    122
    Rekisteröitynyt:
    27.10.2016
    Siideriä juovalle porukalle oma ketju vastapainoksi olutketjulle.

    Itse juon jonkun verran siideriä, yleensä niitä oikeita omenasiidereitä sieltä kuivemmasta päästä valikoimaa. Marketeista löytyy vielä nykyäänkin kovin pieni valikoima kunnollisia siideriä, joten usein joutuu Alkoon etsimään kunnollisia vaihtoehtoja. Maustetut siiderit eivät ole monesti juomakelpoisia tai niitä ei edes pitäis siideriketju kutsua. Tosin joitakin poikkeuksia maustetuissakin on

    Tänään ei jaksanut mennä Alkoon, joten tyydyin Prisman valikoimaan. Mukaan lähti Strongbown lisäksi yksi pullo maustettua Happy Joe siideriä (tapojeni vastaisesti), tarkalleen ottaen pullo on winter applea. Mausteena tuntuisi olevan tujaus kanelia. Tämä ei ole aivan karmeata, mutta tuskin tätä tulee kovin montaa kertaa hyllystä mukaan napattua.

    IMG_20171111_213039-540x960.jpg
     
    Hcc ja nikor tykkäävät tästä.
  2. Zyrppa

    Zyrppa

    Viestejä:
    421
    Rekisteröitynyt:
    20.10.2016
    Tätä kun saisi Alkosta niin olisin tyytyväinen. Aikoinaan keskustelin Alkon valikoimasta päättävän henkilön ja Alkon maahantuojan kanssa, mutta ei kuulemma onnistunut ainakaan silloin tämän saaminen myyntiin.

    Westons Wyld Wood Organic Apple


    Edit: perun puheeni, näköjään saaneet valikoimiinsa tämän! Ei ole tullut käytyä Alkosta aikoihin..

    [​IMG]
     
  3. FiveBridges

    FiveBridges

    Viestejä:
    535
    Rekisteröitynyt:
    12.01.2017
    Upcider Dry Apple halpisjuomaa paripurkkia otin ihan janojuomaksi.:wtf:
    Hartwallin valmistamaa,kuivaa omenaviinipohjaista.
    Harvoin yleensä siideriä tulee juotua.
    Mutta menköön tälläkertaa.

    6413600008019_0.png
     
  4. SINN

    SINN

    Viestejä:
    45
    Rekisteröitynyt:
    27.10.2016
    Itse olen tykästynyt Thatcher's tuotteisiin.
    Varsinkin tuo Vintage on todella hyvää. Gold ja Rosee maistamatta.

    Katy ja Vintage hieman kuivempia sekä enemmän alkoholia ~7%

    [​IMG]
     
  5. Hcc

    Hcc

    Viestejä:
    86
    Rekisteröitynyt:
    28.10.2016
    Noista olen maistanut kaikkia paitsi Rediä, ja yleisesti ovat oikein herkullisia. Katy ei kuitenkaan ollut ollenkaan omaan makuun, ja muistaakseni tuo Rosé jää myös jatkossa hyllylle.
    Mä en osaa juoda olutta ollenkaan ja lonkerokin kyllästyttää välillä, joten siirryin ehkä noin vuosi sitten omenasiidereiden ihmeelliseen maailmaan. Upciderit, Golden Capit jne kurat ovat siitä lähtien jääneet kauppaan. Olen myös ottanut tavaksi ottaa talteen jokaisen uuden maistamani siiderin pullon :) tyhjänä toki. Pysyypähän kärryillä mitä on jo maistanut ja mitä ei. Tavoite olisi päästä maistelemaan mahdollisimman monia erilaisia omppuja.
     
    joku tykkää tästä.
  6. orakk

    orakk

    Viestejä:
    122
    Rekisteröitynyt:
    27.10.2016
    Tämähän ei taas ole kunnollinen siideri, mutta kohtuullinen korvike kuitenkin. IMG_20171222_230614.jpg

    Varasin muutamat oikeat siiderit pyhiksi. Niistä lisää maistelun yhteydessä.
     
  7. orakk

    orakk

    Viestejä:
    122
    Rekisteröitynyt:
    27.10.2016
    Nyt tuli maisteltua Gwynt Y Ddraig nimisen panimon Farmhouse Cloudy Scrumpy siideri, joka on siis suodattamaton puolikuiva omenasiideri. Maku on mukavan omenainen, mutta jokin häiritsevä maku tässä on. Vaatii ehkä toisenkin maistelun ennen kuin uskaltaa antaa lopullisen tuomion.

    GYD-FarmhouseCloudy (1).gif
    Kuva lainattu netistä.
     
  8. Outrider

    Outrider

    Viestejä:
    225
    Rekisteröitynyt:
    17.10.2016
    Thatcher'sin Green Goblin on ehkä oma suosikki. Sitä yleensä ostan, kun siiderihalu iskee. Westonsin omenavintage ja Suomenlinnan panimon Tinasotilas sitten kun haluaa vaihtelua.
     
  9. ratkakapu

    ratkakapu

    Viestejä:
    1 007
    Rekisteröitynyt:
    12.12.2016
    Jotenkin tuosta taisi jäädä sellainen nahkainen "maku"/tuntuma suuhun?

    Westons ja Thatchers isompia ja laadukkaita brändejä, harmi vaan tuo hinta. Brittisiiderit usein vähän vahvempia (alk. % suhteen), niin vaan alkossa tarjolla ja ikävän kalliita tästä syystä. Josko ensivuonna tilanne vähän paranisi? Ranskalaistyyliset siiderit (ainakin saksassa appflewein = omenaviini nimellä) sitten harvoin yli 4% ja usein jopa 2% tienoolla eivätkä varmaan siksi päivittäistavarakauppojen suosiossa ole ollut. Noita en siis koskaan ole nähnyt pienissä pulloissa, vaan aina 0,75, joka varmaan myös hankaloittaa myyntiä. Lidlissä ranskaviikoilla kohtuuhintaan (alle 5€/litra) myynnissä ja on ihan hyvää.

    Alkon valikoimasta joku 10-15 nimikettä maistelu ja ehkä vähän enemmän noihin ranskalaisiin mieltynyt. Bulkkitavarasta magners jäillä on ihan täysin ylivoimainen tuote.

    E: ja marketeista sitten tietysti maistelu kaikki vähänkään mielenkiintoiset ja ulkomailla aina kun vaan käsiin saa. frankkenin alueella (bayernin rajan tienoolla) tietysti olut dominoi, mutta jotain paikallista ja jonkin verran ranskalaista tuontitavaraa oli myynnissä kuitenkin.
     
    Viimeksi muokattu: 25.12.2017
  10. orakk

    orakk

    Viestejä:
    122
    Rekisteröitynyt:
    27.10.2016
    Tänään maistelin Sheppys Organic Cider nimistä siideriä. Olipahan kerta kaikkiaan kuiva siideri, mutta muutahan pullossa ei luvattukaan. Sanoisin, että siideri oli kuiva, aika hapan ja hieman kirpakka. Pidän kyllä kuivista siideristä, mutta tämä oli ehkä liiankin kuivaa omaan makuun. Täytynee tämäkin testata vielä joskus uudelleen.

    wp_20150919_005.jpg

    Kuva tälläkin kertaa lainattu Internetin ihmeellisestä maailmasta.
     
  11. 459

    459 Team SER

    Viestejä:
    361
    Rekisteröitynyt:
    17.10.2016
    Rääkkylässä ns. keskustan lähellä Paksuniemessä vierasvenesatamassa sijaitsee laitos nimeltä Paksuniemen Juomatehdas. Tekevät viinejä ja siideriä. Pari kertaa on tullut siellä paikan päällä kesällä käytyä viereisessä rantabaarissa maistelemassa ja myymälästä mukaan hakemassa. Liekkö tekemiseen käytetyistä omenoista kiinni (Suomessa kasvatettuja), mutta siiderit ovat todella kirpeän makuisia. Sellaista hedelmäistä "bodia" niissä ei ole samalla tavalla kuin jossain A-marketista löytyvistä ns. kunnon siidereissä vaan jollain tavalla muistuttaa maultaan ruokakaupan kuivaa omenasiideriä ollen kuitenkin jossain määrin paremman makuista. Eivät ole halpoja eikä kyllä ihan hirveän montaa ole käyntikerroilla tarttunut mukaan.

    Onko teillä suomalaisista siidereistä vastaavanlaisia kokemuksia vai onko joku tuotos osottautunut erityisen kokemisen arvoiseksi?
     
  12. Edqar

    Edqar

    Viestejä:
    614
    Rekisteröitynyt:
    22.11.2016
    Kaupasta lähtee oluen seuraksi yleensä Magnersia ja Alkosta sitten Thatchersia tai Westonsia.
     
    joku ja Hcc tykkäävät tästä.
  13. orakk

    orakk

    Viestejä:
    122
    Rekisteröitynyt:
    27.10.2016
    IMG_20180302_232920~2.jpg

    Pitkästä aikaa tuli napattua laadukkaampaa siideriä maisteltavaksi. Kaupat eivät näköjään ole kovin vauhdikkaasti ottaneet näitä vahvempia siidereitä myyntiin, mutta Citymarketista löysin tämän siiderin, joka itseasiassa onkin tuttu juttu mulle. Nappasin kuitenkin ostoskoriin, kun pidin edellisellä kerralla. Eikä se pettänyt nytkään. Kyseessä on siis irlantilaisen panimon tuote, joka tehdään tuorepuristetusta omenamehusta. On omasta mielestäni hyvin omenainen, hieman hapokas, aika kuiva ja varsin raikkaan makuinen. Tätä voi suositella muillekin siiderin ystäville.
     
    Hcc ja joku tykkäävät tästä.
  14. orakk

    orakk

    Viestejä:
    122
    Rekisteröitynyt:
    27.10.2016
    Ja taas tuli siideriä maisteltua. Testasin Saimaan Juomatehtaan Crafty Apple Cider Cloudy Dry siiderin. Ensimmäisenä huomiona aivan älytön nimi ja se, että kaikki tekstit oli englanniksi. Toki nimeä voi purkaa, jolloin Crafty antaa käsityöläisleiman, Apple Cider tietenkin kertoo kyseessä olevan omenasiideri, Cloudy kertoo suodattamattomuudesta ja Dry luonnollisesti kuivuudesta. Nimihän voisi olla jotain muutakin, no ei siitä sen enempää. Outoa purkissa oli myös se, että siinä kerrottiin, että mitä useimmat siiderin valmistajat tekevät väärin (juomat valmistetaan omenaviineistä, eikä oikeaoppisesti omenamehusta).

    Itse siideri oli kohtuullista. Ensimmäisenä tosin tuli suuhun hieman karvas, jopa pisteliäs maku, mutta se jäi onneksi vain ikäänkuin ensimauksi. Siideri oli aika kuiva, suht omenainen (tosin omenaisuutta olisi voinut olla enemmänkin). Tätä voi ostaa toistenkin, jos valikoimissa ei mitään uutta ja erikoisempaa ole.

    crafty_dry_tolkki_4-7-300x546.png

    Kuva lainattu netistä.
     
  15. Berzza

    Berzza

    Viestejä:
    250
    Rekisteröitynyt:
    22.10.2016
    Tulipa ensimmäistä kertaa testattua Magnersia. Oli aikamoinen pettymys. Olisi saanut olla hieman "kuplivampaa" omaan makuun ja muutenkin oli aika lattea. Pistävä alkoholinen valkoviinimäinen maku tuli lähinnä vastaan. Jotain muuta seuraavaksi.
     
  16. Euphemos

    Euphemos

    Viestejä:
    118
    Rekisteröitynyt:
    17.10.2016
    Alkon valikoimista virolaisen Jaanihanson tuotteet ovat ihan asiallisia, jos hakee laadukkaampia kokemuksia. Tietty nuo parinkympin hintaiset Dupontit ovat sitten ihan omaa luokkaansa, saatavuus vain tällä hetkellä olematon.

    Myös olutkauppa Pienissä on vaatimaton muutamien laatusiidereiden kokoelma, muttei varsinaisesti mitään Bordelet'n tai Minotieren tasoa hätyytellä...
     
  17. Mustalaa

    Mustalaa Lepakkona Ozzfesteillä Make ATK Great Again

    Viestejä:
    170
    Rekisteröitynyt:
    17.10.2016
    Jos siideriä tulee ostettua niin Alkosta "Ecussoni", eli Écusson Cuvée Spéciale Brut.
    Écusson Cuvée Spéciale Brut

    Noita Ecussoneita on Alkoissa yleensä kahta eri, niin halvempi on omaan suuhun se parempi. Hyvän makuinen ja järkevän hintainen, pienempikin koko kyllä riittäisi. Yleensä tulee kaadettua itselle puolet ja toinen puolisko tyttöystävälle.

    Toinen mitä on viime aikoina tullut ostettua on ollut Angry Orchard.
    Angry Orchard Crisp Apple Cider

    Tota on löytynyt Citymarketistakin, toisin kuin Ecussonia.
     
  18. Dynacron

    Dynacron

    Viestejä:
    12
    Rekisteröitynyt:
    29.01.2017
    Thatchers Haze on näköjään tehty Jonagold omenoista. Yllättävää ettei ole tehty perinteisistä siideriomenalajikkeista, mutta omasta mielestäni hyvin miellyttävän makuinen.
     
  19. Kaotik

    Kaotik Banhammer Ylläpidon jäsen

    Viestejä:
    4 702
    Rekisteröitynyt:
    14.10.2016
    Voi luoja ei. Varmaan ainut siideripullo mitä en pystynyt juomaan loppuun :wtf:
    Angry Orchard on hyvä, kunhan se on kyllin kylmää. Lämpö vie maun ikäväksi nopeammin kuin useimmissa, IMO
     
  20. Good

    Good Premium-jäsen

    Viestejä:
    897
    Rekisteröitynyt:
    23.03.2017
    Eldoradon päärynäsiideri oli hyvää, mut harmi et niiden valmistus, tai ainakin myynti lopetettiin.

    Jotain kopparbergin siidereitä juonut ton jälkeen.
     
    MrFoxZet tykkää tästä.
  21. Hcc

    Hcc

    Viestejä:
    86
    Rekisteröitynyt:
    28.10.2016
    Angry Orchard on yksi ainoita siidereitä jotka olen jättänyt kesken ja kaatanut loput viemäriin. Hyi helvetti.
     
  22. Mikkos

    Mikkos

    Viestejä:
    1 235
    Rekisteröitynyt:
    17.10.2016
    Itse en ole mikään siiderien suurkuluttaja, mutta tätä on tullut ostettua monta kertaa saunajuomaksi. Sopivan hapokas ja raikas. Suolainen hinta tosin. Prismoista ainakin saa ja muistaakseni se Prisman versio olis 5,5%
    [​IMG]
     
    Outrider tykkää tästä.
  23. Mete

    Mete

    Viestejä:
    294
    Rekisteröitynyt:
    19.10.2016
    Olen tässä puolisen vuotta kokeillut erinäisiä siidereitä (vrt. entinen käytännössä olematon kulutus) ja suosikeiksi ovat muodostuneet Crowmoorin monet maut. Parasta noista en osaa valita, menee vähän mielialan mukaan minkä nappaan kaupasta mukaan. Siiderit kelpaavat niin limsamaisista happamiinkin. Tähän mennessä heikoin esitys on ylivoimaisesti Lidlissä myytävä Karlens, paria kokeilin ja taisin kaataa pois. Aivan yltiöimelä ja keinotekoinen.