Etsimällä etsin, mutta en löytänyt ketjua, joka keskittyy pelkästään resepteihin, joten avaan nyt itse tämän!
Alkuun oma tuotokseni "Ruis El Chapo"!
Sian sisäfilettä
Ruosleipää
2 avokadoa
Tomaatti
Sipuli
1/2 vihreä paprika
2 jalapeno
1 vihreä chili
Kurkku
Cheddar-juustoa
Valkosipulinkynsi
Auringonkukkaöljy
Sokeria
Suolaa
Cayennepippuria
Paprika- ja chilijauhetta
Laita sisäfilee suolaveteen ja yöksi jääkaappiin.
Laita avokadot, sipuli, paprikan puolikas, jalapenot, chili ja valkosipulinkynsi tehosekoittimeen. Sekoita hetki. Lisää loraus auringonkukkaöljyä, tl sokeria ja suolaa sekä ripaus cayennepippuria sekaan ja jatka sekoittamista, kunnes aines on täysin smooth. Laita yöksi jääkaappiin.
Seuraavana päivänä ota pois. Laita paistinpannu tulille. Viipaloi lihasta ohuen ohuita viipaleita ja paista hetki pannulla. Paiston jälkeen pyörittele kevyesti paprika- chilijauheseoksessa. Raasta cheddar.
Levitä tehosekoittimen sisältöä reilusti ruisleipien päälle. Lisää cheddar-raastetta levitteen päälle oman maun mukaan. Pyöräytä mikrossa puolisen minuuttia. Viipaloi pari palaa tomaattia siihen päälle ja lisää fileeleikkeitä tomaattien päälle. Lisää kurkunviipaleita leikkeiden päälle ja eikun suuhun!
Oman maun mukaan levitettä voi helposti muokata. Jos haluaa hieman eksotiikkaa, voi lisätä mukaan korianteria. Jos haluaa runsaampaa, lisää ranskankermaa. Jos haluaa freshimpää, lisää limen mehua ja/tai jopa minttua!
Alkuun oma tuotokseni "Ruis El Chapo"!
Sian sisäfilettä
Ruosleipää
2 avokadoa
Tomaatti
Sipuli
1/2 vihreä paprika
2 jalapeno
1 vihreä chili
Kurkku
Cheddar-juustoa
Valkosipulinkynsi
Auringonkukkaöljy
Sokeria
Suolaa
Cayennepippuria
Paprika- ja chilijauhetta
Laita sisäfilee suolaveteen ja yöksi jääkaappiin.
Laita avokadot, sipuli, paprikan puolikas, jalapenot, chili ja valkosipulinkynsi tehosekoittimeen. Sekoita hetki. Lisää loraus auringonkukkaöljyä, tl sokeria ja suolaa sekä ripaus cayennepippuria sekaan ja jatka sekoittamista, kunnes aines on täysin smooth. Laita yöksi jääkaappiin.
Seuraavana päivänä ota pois. Laita paistinpannu tulille. Viipaloi lihasta ohuen ohuita viipaleita ja paista hetki pannulla. Paiston jälkeen pyörittele kevyesti paprika- chilijauheseoksessa. Raasta cheddar.
Levitä tehosekoittimen sisältöä reilusti ruisleipien päälle. Lisää cheddar-raastetta levitteen päälle oman maun mukaan. Pyöräytä mikrossa puolisen minuuttia. Viipaloi pari palaa tomaattia siihen päälle ja lisää fileeleikkeitä tomaattien päälle. Lisää kurkunviipaleita leikkeiden päälle ja eikun suuhun!
Oman maun mukaan levitettä voi helposti muokata. Jos haluaa hieman eksotiikkaa, voi lisätä mukaan korianteria. Jos haluaa runsaampaa, lisää ranskankermaa. Jos haluaa freshimpää, lisää limen mehua ja/tai jopa minttua!
