Painonpudotusprojekti ruokavaliolla, ruokailuvinkit, reseptit, jne. (vähähiilarinen)

Viestiketju alueella 'Ruoka & juoma' , aloittaja jonesky12345, 23.01.2018.

  1. jonesky12345

    jonesky12345

    Viestejä:
    1 008
    Rekisteröitynyt:
    21.10.2016
    Okei, startataan painonpudotusprojekti ja koitetaan lähteä vetämään tätä ruokailullisista näkökulmista. Tarkoituksena olisi puhtaasti tarjota omat näkökulmat ruoka-aineiden valintaan, resepteihin ja ajatuksiin näiden taustalla. Eli koitan tuoda sellaisia aspekteja esille, joita melko moni vastaavaan urakkaan osallistuvakin joutuisi pähkäilemään ja joiden kynnystä vastaavaan ryhtymisessä tämä viestiketju alentaisi. Samalla oma motivaatio pysyy yllä.

    Lähtökohdat:


    Ikää on tullut, aktiiviurheilu jäänyt ja ruuat + kalja ovat alkaneet maistua liiaksi. Painoa on kertynyt juuri yli 100kg joten nyt on aika tehdä muutos. Olen ollut aina ruumiinrakenteeltani "roteva" ja lihaksikas jonka lisäksi saliharrastusta on vähemmän tai enemmän aktiivisena taustalla vuosia. En siis minnekään 70kg painoon tule pääsemään, mutta laitetaan henkiseksi tavoitteeksi 85kg ja katsotaan minne projekti kehittyy. Tavoitteena on melko alkuvaiheessa päästä kehonkoostumusmittaukseen ja teettää mittauksia projektin edetessä.

    Strategia:

    Lähtökohta on säännöllinen joka-aamuinen aamupainon mittaus ja tulosten siirtäminen exceliin jossa sitten regressiosuora kuvaa painonpudotusta. Tavoite olisi ottaa nopeammalla dieetillä "helpot kilot" pois jonka jälkeen sitten pidempiaikaista muutosta elintapoihin aletaan sovittamaan ruokailutottumuksiin.

    Päätin lähteä liikkeelle ketoosilla. Ketoosi tarkoittaa elimistön tilaa, jossa todella niukan hiilihydraatinsaannin takia elimistö alkaa polttamaan rasvaa pääsääntöisenä energianlähteenään. Käytännössä siis kyse on atkinsin dieetistä tai karppauksesta, miten asian itse haluaakaan mieltää. Homman hienous on siinä, että rasvaa polttaessa ei oikeastaan ole väliä palaako sitä kropasta vai syödystä rasvasta, joten miinuskaloreille meneminen on perusdieettiä helpompaa, kun elimistö valmiiksi käyttää ravintoaineenaan kropassakin ylimääräisenä olevaa rasvaa.

    Mitä tämä sitten vaatii? Ketoosiin päästäkseen pitää muutamana päivänä hiilarinsaanti viedä käytännössä minimiin. Suositus aikuiselle miehelle tässä vaiheessa on 30g/pvä. Tämän jälkeen hiilareiden määrä voi nousta n. 50g kieppeille, mutta pääsääntönä mitä vähemmän, sitä parempi.

    Miten alkuun?:

    Aluksi tulee siis päästä ketoosiin. Itsellä on nyt toinen päivä ilman hiilareita ja hiilarihimot ovat kovat ja näläntunne vaivaa. Tähän asiaan ainoa taistelukeino on vetää lihaöverit ja rasvaa nälän poissapitämiseksi. Jos on näläntunne ja himoja niin kunnon naudanlihapihvi maustevoilla tai kanansiipiä läjä, mikä ikinä saakaan olon siedettäväksi. Kunhan ketoosi alkaa voi aloittaa kaloreiden laskemisen.

    Itse aion ensimmäisen viikon ajan tunnustella ja punnita aamupainoa ja katsoa miten elimistö reagoi vähäkaloriseen ruokaan sen tarkemmin kaloreja laskematta ja tästä sitten lähdetään kaloreita pudottamaan. Aluksi en aio laskea kasvisten kaloreita vaan pitäydyn selkeästi ruokavalioon sopivissa kasviksissa. Lihan ja rasvan määrän hallinta hallitsee saatua kalorimäärää kuitenkin pääasiassa. Sitten kun ketoosiin on kunnolla päästy alan katsoa hiilarimäärän sallimaa ruokailua tarkemmin eli esim kahvimaidon paluu päivärytmiin saattaa tulla kyseeseen, mikäli muuten ruokana maistuvat kasvikset hiilarimääriltään sen sallivat.

    Päivitän topikkiin mietteitä ja ajatuksiani kun ne selkenevät prosessin kuluessa.

    Ruoka-aineet:

    Ruoka-aineissa tulee pitäytyä rasvoissa, proteiineissa ja välttää hiilareita. Käytännössä siis kasviksista valitaan vähähiilarisia tuotteita, joiden syömisellä pyritään saamaan kroppaan kuituja, vitamiineja yms tarpeellista. Tämän lisäksi syödään sitten lihatuotteita, mereneläviä, juustoja ja rasvoja. Maitotuotteet ovat enimmäkseen kiellettyjä, mutta hiilarimäärien rajoissa voi esim kastikkeita maustaa kuohukermalla ja maidonkorvikkeista voi poimia vähäkalorisia tuotteita. Listaan aloituspostauksen loppuun karkean ruoka-aineluettelon sallituista ja kielletyistä tuotteista, jotka karkeasti sisältävät siis dieetin pelikentän.

    SALLITUT RAAKA-AINEET:

    LIHA

    1. Kaikki lihat


    KALA

    1. Kaikki kalat


    SIIPIKARJA

    1. Kaikki linnut


    ÄYRIÄISET

    1. Kaikki äyriäiset


    KANANMUNAT

    1. Kaikki munat


    JUUSTOT

    1. Kaikki täysrasvaiset juustot


    MUUT

    1. Kerma
    2. Majoneesi
    3. Ranskankerma


    SALAATTIVIHANNEKSET

    1. Lehtisalaatti
    2. Roomansalaatti
    3. Siloendiivi
    4. Rucola-salaatti
    5. Endiivi
    6. Punasikuri
    7. Salaattisikuri
    8. Vuonankaali
    9. Ruohosipuli
    10. Persilja
    11. Kurkku
    12. Retiisit
    13. Salaattifenkoli
    14. Selleri
    15. Pinaattikiinankaali
    16. Paprikat
    17. Sienet
    18. Oliivit
    19. Kesäkurpitsa
    MUITA SALLITTUJA VIHANNEKSIA

    1. Parsa
    2. Pavun lehdet
    3. Kukkakaali
    4. Tomaatti
    5. Sipuli
    6. Purjo
    7. Okra
    8. Raparperi
    9. Poimukaali
    10. Bambunversot
    11. Vesikastanja
    12. Hapankaali
    13. Pinaatti
    14. Parsakaali
    15. Munakoiso
    16. Avokado
    17. Kyssäkaali
    18. Brysselinkaali
    19. Sienet
    20. Sipulit
     
    Irvikissa tykkää tästä.
  2. jonesky12345

    jonesky12345

    Viestejä:
    1 008
    Rekisteröitynyt:
    21.10.2016
    Kokeiltuja ja suunniteltuja ruokia:

    Aamupala:

    Olen todella huono aamusyöjä mutta säännöllinen ruokarytmi auttaa painonpudotuksessa. Ajattelin aloittaa keitetyillä kananmunilla joita syön niin kauan, kunnes maku tulee korvista ulos. Vitamiinit ja muut ravintoaineet tulevat kyllä lounaalla ja illallisella.

    Lämpimät ruuat:

    Työpaikkaruokalassa on mahdollisuus "fresh buffet" ruokailuun eli proteiinituote + salaatteja. Tällä mennään työpäivät. Kotona sitten mässäillään alkuun lihaa mielitekojen mukaan. Aluksi ajattelin lihatuotteita valita maun mukaan seuraavia:
    -Entrecote pihvit
    -Kanansiivet
    -Rasvainen lohi
    -Jauhelihakastike tomaattisena tai kermalla
    -Pekoni esim munakkaisiin

    Kasvispuoli onkin sitten mielikuvitusta vaativa, mutta ensimmäisen illan kuullotetut sipulit + paistettu kaali + kiinankaali + mieto chili toimii hyvänä kasvislisäkkeenä. Maustaessa lähden aasialaisen keittiön suuntaan, eli hieman soijakastiketta suolan takia, inkivääriä, yrttejä, chiliä, valkosipulia. Kannattaa rohkeasti kokeilla tätä ja lupaan laittaa lisää vinkkejä tänne heti kun tämä alkaa tökkiä ja muunlaiset lisukkeet tuntuvat houkuttelevilta.
     
  3. JouBqa

    JouBqa

    Viestejä:
    169
    Rekisteröitynyt:
    28.06.2017
    suosittelen http://www.myfitnesspal.com/ niin saa helposti laskettua kalorit. löytyy myös painon ym statsien seurantaan logit ja kuvaajat. sieltä löytyy aikalailla kaikki ruuat valmiiksi. itsellä jos ei kaloreita laske niin tulee herkästi syötyä satoja kaloreja enemmän kuin kuvittelee syövänsä.

    Apteekista löytyy ketosticksejä joilla näkee onko keho ketoosisssa.

    Erityisesti alkuun paljon Pansuolaa + magnesium tabletit niin saat elektrolyyttejä ja vältät ns. ketoflun.

    Juo paljon nestettä.

    Itsekin olen vähähiilarisella (ja tipattomalla o_O) ollut tammikuun:

    Calories
    1620
    Carbohydrates 41 g
    10 %
    Fat 108 g
    60 %
    Protein 122 g
    30 %

    Painoa ei ole oikein tippunut vielä (vaihdellut alun 87.4 ja pienimmän 84 välillä, yleensä noin 85-86). Viimeksi vähähiilarisella kyllä paino tippui noin kilon viikossa niin en tiedä mikä nyt mättää. Ehkä se kohta alkaa näkyyn, painohan nesteen, hormoni ym juttujen vuoksi voi vaihdella sen pari kiloa päivittäin. Pituus 174cm, painoa 86kg, 32v. Lihasta jonnin verran löytyy.

    Salilla käyn 2-3 kertaa viikossa ja korista 2-3 viikossa.
     
    Viimeksi muokattu: 23.01.2018
  4. Augmented Mutation

    Augmented Mutation

    Viestejä:
    174
    Rekisteröitynyt:
    18.10.2016
    Itse 183cm painoin 105kg ja päätin sitten laihduttaa. Syön mitä lystää, mutta viikon keskikalorimäärä ei saa ylittää 1700kcal. Eli jos vedän yhtenä päivänä 4000kcal (perjantai lonkerot, sipsit ja pizzat) niin se on sitten pois seuraavista 6 päivästä.

    Nykyään paino on 80kg.

    Aikaa 105-> 80 meni 10 vuotta.

    Salilla en käy, mutta lenkillä kävelemässä 5-12km 2-3 kertaa viikko.
    upload_2018-1-23_17-25-19.png

    Laihduttaminenhan on helppoa: senkun jättää ruokakaupassa käynnin väliin. :joy:
     
    Viimeksi muokattu: 23.01.2018
    Marso ja JouBqa tykkäävät tästä.
  5. jonesky12345

    jonesky12345

    Viestejä:
    1 008
    Rekisteröitynyt:
    21.10.2016
    Hyviä vinkkejä, tosiaan tarkoitus ei ole sinällään tästä tehdä sen kummempaa laihdutuspäiväkirjaa vaan lähestyä projektia noiden ruokavinkkien näkökulmasta niin että tätä seuraajille tulisi ideoita ruokien suhteen "taviksen" näkökulmasta sillä kaikenmaailman siemensetit yms erikoisuudet ei minua kiinnosta.
     
  6. svk

    svk Tukijäsen

    Viestejä:
    812
    Rekisteröitynyt:
    14.12.2016
    Mites toi pellavansiemen? Saa suht pienellä määrällä annoksen kuitua, protskua ja omega-3(ALA) paljon lähes ilman hiilareita. Sen saa tungettua pienellä vaivalla rouheena melkein minne vaan ku on lähes mauton
     
  7. JouBqa

    JouBqa

    Viestejä:
    169
    Rekisteröitynyt:
    28.06.2017
    Pistelehän vaan reseptejä niin saa ideoita. Itse ketolla pitänyt kyllä aika simppelinä. Aamulla pekonia ja munakas, joskus turkkilaista jogurttia. Lounas ja päivällinen jotain lihaa tai kalaa ja sallittuja kasviksiä, ehkä vähän kastiketta. Joskus pähkinöitä tai tummaa suklaata välipalana. Karppipitsaa tai leipää sillon tällöin. Paljon vettä ja light limsaa.

    Ajattelin kerran kuussa pitää cheattipäivän jolloin mässään hiilareita ja kaljaa. Jos muuten juo niin votkaa vain niin pysyy ketoosissa.

    Mutta varmaan muita laihduttajia kiinnostaa myös tippuuko paino niin voi sitäkin tänne päivitellä välillä. Ja kehonkoostumusmittaus vielä parempi
     
    Viimeksi muokattu: 23.01.2018
  8. jonesky12345

    jonesky12345

    Viestejä:
    1 008
    Rekisteröitynyt:
    21.10.2016
    Okei, eli nyt on aamupaino ensimmäistä kertaa mitattu. 101,8kg näytti eli välittömästi lomamatkan jälkeinen n. 105kg sisälsi varmaan osittain nesteitä, sillä kaljaa tuli vedeltyä muutama päivässä joka päivä - ei hyvä..

    Noh, ruokapuoleen, olen nyt pari iltaa vetänyt nassuun 550g paketillisen perus atrian hornetteja käyttäen dippikastikkeena felixin kruunumajoneesia.

    Tähän rinnalle olen kokannut kasviksia siten, että normikaalia, sipulia ja mietoa chiliä tullut kuullotettua/paistettua jonkin aikaa ja sit lopuksi kiinankaali ja valkosipuli messiin, levy kiinni, roiskasu soijakastiketta päälle ja sit mausteiksi timjami, basilika, inkivääri ja kevyesti valkosipulijauhetta. Tämä kasvislisäke toimii hyvin tollasella "aasialaisella" makuprofiililla, mutta varmaan vaihtelua tulen kaipaamaan.

    Alussa tärkeää on määrän sijaan laatu, jotta olotila pysyy siedettävänä. Eilinen ja tämä päivä ovat olleet todella tiukkoja, mutta varmaan tästä lähtee helpottamaan.

    Ideoita seuraaville ruuille on seuraavia:


    Lihat:

    -Sous vide broilerin rintafileitä, jotka marinoin sipulista, paprikasta ja mausteista soseutetulla "pyreellä". Tuosta samasta soosista saa sitten maukasta kastiketta kasvislisäkkeille:

    -Pekonia lähinä kananmunan kyytipojaksi munakkaisiin

    -Lohta

    -Jauhelihaa, josta tarkoitus tehdä tomaattinen kastike ja mahdollisesti tilailla kalorittomia shirataki-nuudeleita/pastaa

    Kasvikset:

    Kasviksien kanssa otan messiin kukka- ja parsakaalit sekä paprikan, joskin paprikassa kai on hiilareita snadisti enemmän kuin noissa muissa vähähiilarisissa, joten määrää pitää säännöstellä. Kasvisten kanssa tulee varmaan jatkettua tollasella paistetulla linjalla, jolloin kasvikset saa syötyä vähän iisimmin ja maukkaammin.
     
  9. JouBqa

    JouBqa

    Viestejä:
    169
    Rekisteröitynyt:
    28.06.2017
    Hyvä kun muistutit Shiratakista, pitääkin ostaa taas.
    Kastikkeiden kanssa kannattaa olla tarkkana ja laskea paljonko niissä on hiilareita
     
    Viimeksi muokattu: 24.01.2018
  10. kekkeruusi

    kekkeruusi

    Viestejä:
    3 227
    Rekisteröitynyt:
    02.11.2016
    • Käyttäjälle annettu varoitus: Asiaton käytös
    Läskit, laihuttakaa. :cigar2:
     
  11. kurkimies

    kurkimies

    Viestejä:
    786
    Rekisteröitynyt:
    21.08.2017
    Niinhän se on, että kyllähän se paino lähtee laskemaan, jos päivän kulutuksen laskee esim. 3500kcal -> 1700kcal, tuossahan lähtee pakostikkin painoa.

    Aikanaan telkkarissa näytettiin Manuel Uribe-nimisestä henkilöstä tehtyä tv-ohjelmaa. Lääkärithän koittivat häneen kokeellista kasvisruokavaliota, niin sai sillä tiputettua ihan törkeesti painoa pois. Muistaakseni jotain 150-200kg väliltä ja kertoi, että oli vaikuttanut mielialaan.

    Oli oma kuntoilulaite ja sillä tiputettiin kaloreita sinne 1500-1700kcal väliin eli kyllä siinä pakostikkin tippuu paino oikeanlaisella ruokavaliolla.
     
  12. noreth

    noreth

    Viestejä:
    53
    Rekisteröitynyt:
    04.02.2017
    Minulla on nyt kohta 10v takana n. 50 g hiilihydraatti rajoituksella, kuten joneskylläkin on tarkoitus jatkaa. Kalorit vs. hiilarit akselilla on kinasteltu jo vuosia. Gary Taubes on näistä kirjoittanut parikin kirjaa:
    Gary Taubes MIKSI LIHOMME Rasalas Kustannus
    Good Calories, Bad Calories (2007)

    Aloitin aikoinaan hiilarien rajoittamisen, kun olin vähällä saada diabeteksen ja nyt siitä on tullut tapa. Baarissa oluella hiilarirajat kyllä tahtoo lipsua viikottain.
     
  13. jonesky12345

    jonesky12345

    Viestejä:
    1 008
    Rekisteröitynyt:
    21.10.2016
    Aamupaino on parina päivänä ollut 99 alkuisissa lukemissa. Olen juonut nestettä todella runsaasti ja punninnat vaihtelevilla vaatetuksilla. Dieettiä myöskin viikko takana ja nyt lähtenyt se hiilarin kaipuu pois. Seuraavan viikon ajan koitan keskittyä syömään vain nälän mukaan ja kohtalaisen kokoisia annoksia niin katsotaan sit taas suuntaa. Lauantaina saattaa tulla fuskauspäivä koska pakko lähteä yksiin illanviettoihin. Luultavasti syön kevyempää prode+kasvispainotteista aamulla ja kevyttä hiilarillista ruokaa illalla ennen aktiviteetteja, jottei mitään ketoosi+alkoholi haittoja ilmaannu. Kovin kovaa iltaa tuskin on tiedossa joten sunnuntaina todella kevyttä kasvista ja muuten vähillä ruuilla elimistö takaisin kohti ketoosia.

    Olen kokeillut pekonilihapullia, kanansiipiä, kanafileitä, lohta ja kaikkien näiden kanssa kaaleja ja sipuleita. Pieniä määriä chiliä ja paprikaakin on tullut syötyä ja duuniruokalassa kurkkua. Bolognesekastiketta muttin murskasta tehtynä söin myös pieniä määriä lisukkeena maun vuoksi.
     
  14. JouBqa

    JouBqa

    Viestejä:
    169
    Rekisteröitynyt:
    28.06.2017
    Noniin samaan tahtiin vaan.

    Mikähä ois hyvä puntari? Tuo digivaaka alkanut näyttään mitä sattuu :O
     
  15. kurkimies

    kurkimies

    Viestejä:
    786
    Rekisteröitynyt:
    21.08.2017
    Eiköhän se vanhan ajan henkilövaaka ole idioottivarma keksintö?
     
  16. JouBqa

    JouBqa

    Viestejä:
    169
    Rekisteröitynyt:
    28.06.2017
    Niin ehkä. Tuollaista katselin mutta sielläkin joku oli antanut yhden tähden niin kait nekin voi sitten näyttää mitä sattuu? Henkilövaaka | Clas Ohlson | Clas Ohlson

    Tein ketjunkin tuonne kodinkonekeskusteluun.
     
  17. kekkeruusi

    kekkeruusi

    Viestejä:
    3 227
    Rekisteröitynyt:
    02.11.2016
    Vaa'an vika. :D
     
  18. JouBqa

    JouBqa

    Viestejä:
    169
    Rekisteröitynyt:
    28.06.2017
    Onko ketoosi+alkoholi jotain haittoja? En ole huomannut
     
  19. Armatt

    Armatt

    Viestejä:
    321
    Rekisteröitynyt:
    13.12.2016
    Aamulla menee kuppi kahvia ja tupakki, ei mitään ruokahaluja. Päivällä syö sen lämpimän ruuan johon lisäilee sivuun rehuja/juustoa (itse tykkään aurajuustosta). Töitten jälkeen tulee usein syötyä liikaa, kun laittelee sapuskaa seuraaville päiville.
     
  20. jonesky12345

    jonesky12345

    Viestejä:
    1 008
    Rekisteröitynyt:
    21.10.2016
    Siinä voi tulla joku elimistölle haitallinen tila jos isoja määriä menee alkoa ketoosissa kun vaikuttaa verensokereihin ja insuliinintuotantoon jotenkin. Ihan jo noin yleisen elimistön kuormituksen kannalta jonka alkoholi aiheuttaa, kannattanee antaa elimistölle monipuoliset ravintoaineet.
     
    JouBqa tykkää tästä.
  21. JouBqa

    JouBqa

    Viestejä:
    169
    Rekisteröitynyt:
    28.06.2017
    Okei. Juodessa sitä kyllä sitten yleensä tuleekin hiilareita syötyä. Mutta on sitä joskus otettu kännit ketoosissakin, ehkä sitten parempi kuitenkin syödä juodessa
     
  22. jonesky12345

    jonesky12345

    Viestejä:
    1 008
    Rekisteröitynyt:
    21.10.2016
    Noniin, taas on hetki mennyt ilman kirjottelua. Tilannepäivitys on sellanen, että ekana mitattuna päivänä paino oli 101,8kg ja nyt parina päivänä ollut n. 97,5kg eli noin viitisen kiloa tippunut. Aikalailla tasaista tahtia tullut paino alas kokoajan. Nälkä on huomattavasti aiempaa vähemmän ja näläntunne tuntuu ainakin päänsisässä siltä, ettei siitä tartte välittää, koska energiatasot ei putoa niinkuin hiilariruokavaliossa. Tuohan on sinänsä totta, koska ruuastakin tulee pääasiassa rasvaa (ja prodea, jonka energiaa keho ei tehokkaasti käytä, koska pilkotuista aminohapoista tulee kuitenkin prodeja kehoon solujen uusiutuessa).

    Sitten ruokailupuoleen. Duunissa on tarjolla hyvä salaattibuffa ja yleensä jotain lämpimiä kasviksia sekaisin, joista poimin mm kukkakaalia, parsakaalia, sipulia jne. Duunipäivät siis tarjoaa lounaalla aika kattavasti kasviksia. Tästä syystä oon vähän kotona laiskistunut kasvisten kanssa iltaisin ja oon ottanut tavaksi vetää n. 400g kanansiipiä. Myönnän tässä olevan laiskuutta ja välillä teen esim paistettua lohta. Kuitenkin kasviksia kokkailen vaan viikonloppuisin. Sen verran hyvin on hiilarihimo lähtenyt, että oon tyytynyt vetämään aikalailla vaan niitä kaaleja yms kasviksia maustaen ne pienellä määrällä soijakastiketta ja chililä. Joskus maustan enemmän yrttisempään suuntaan ja saatan lisätä vähän basilikapestoa maun vuoksi. Kanansiipien kanssa oon tyytynyt kokeilemaan erilaisia majoneesidippejä.

    Myönnän, että ajattelin panostavani tähän ruuanlaittopuoleen enemmän, mutta tää toimii ja on helppoa, joten so what. Syön muutenkin nykyään vaan kahdesti päivässä, kevyehkön lounaan ja illalla. Ainoat poikkeukset on urheilu iltaisin, jota ennen vedän pari kananmunaa ja sit syön illallisen myöhemmin.

    Voin kertoa, että tää on ollut about helpointa painonpudotusta ja olokin on aika hyvä. Vaatii vaan alkuun kurinalaisuutta ja oon hemmotellut itseäni pepsi maxilla monta kertaa viikossa. Hyvää settiä silti ja voin suositella.
     
    JouBqa tykkää tästä.
  23. JouBqa

    JouBqa

    Viestejä:
    169
    Rekisteröitynyt:
    28.06.2017
    Ketolla Light limukasta tulee kyllä sellainen karkinkorvike :D
    Kyllähän ne aika hyvältä maistuu ja kaloritonta menoa
     
  24. Benzin

    Benzin

    Viestejä:
    87
    Rekisteröitynyt:
    19.10.2016
    Eikös tuota jatkuvaa vaa'an tuijottamista pitäisi nimenomaan vältää vai onko tämä jotain uutta tietoa :D

    edit. Viikon välein taisi olla Atkinsin suositus, syy puhtaasti koska paino ei putoa lineaarisesti vuorokauden aikana => joudut pettymään uudestaan ja uudestaan => motivaatio laskee
     
    Viimeksi muokattu: 09.02.2018
  25. JouBqa

    JouBqa

    Viestejä:
    169
    Rekisteröitynyt:
    28.06.2017
    Riippuu henkilöstä. Jos ymmärtää tämän niin voi mitata vaikka joka aamu. Jotkut mittaa kerran kuusa.
    Kerran viikossa on se yleisin suositus, itse punnitsen joka to aamu ja merkkaan ylös "viralllisen painon". Sit saatan kerran tai pari viikos punnita muuten vaan mut en kirjaa ylös
     
  26. akir0

    akir0

    Viestejä:
    35
    Rekisteröitynyt:
    18.10.2016
    Itse olen punninnut itseni joka ilta samoissa vaatteissa ja tulos applikaatioon, joka piirtää trendikäyrää ja näyttää päiväkäppyrän. Hyvin tuosta aina näkee ne päivät kun on tullut syöpöteltyä tai viikonloput kun on rilluteltu. Olennaista on tietysti seurata että trendikäyrä on maltilmisesti alaspäin.

    Toki seuran päivätasolla myös askelien määrää ja viikkotasolla hikiliikunnan määrää. Ja näistä on myös tavoiteasetannat ja hälytykset.
     
  27. latexii

    latexii

    Viestejä:
    758
    Rekisteröitynyt:
    17.10.2016
    Muutamia "pointteja" ... ketoosi alkaa käymään ja kukkumaan parissa pvässä. Rasva-adaptoituminen tapahtuu vasta about kolmessa vkossa, johon jokaisen ketoilijan tulisi pyrkiä.. Tämän 3-4 vkon ajan hiilareita MAHDOLLISIMMAN vähän, eli ~20gr. Tämän jälkeen määrää voi vähän nostaa ilman rasva-adaptaation menettämistä (20 -> 40, eli lisätä jopa tomaattia salaattiin tuomaan väriä.. hurrrrjaa).

    Jos joskus on aivan pakko tai tekee mieli esim. suklaata niin Leaderin Lo Carb -patukan voi vaikka kahvin kanssa syödä. Kys. patukka sisältää enimmäkseen hiilareiden osalta polyoleja, polyoli on sokerialkoholi joka ei imeydy juurikaan kroppaan (paitsi pieni osa siitä.. samaa matskua on ns. "karppisokeri" -termillä myytävä sokeri, käsittääkseni). Parempi toki mennä ilman moisia "herkkuja"

    Aktiivisesti treenaavalle ketoilijalle 2g proteiinia / rasvaton painokilo on sopiva määrä, eli tuotakaan ei kannata vetää överiksi koska se voi kusta koko homman.. Eli ei kannata mättää sitä lihaa tolkuttomasti

    Kolet kannattaa käydä mittauttamassa, koska rasvojen suhde (omega 3 / omega 6) on syytä pitää kunnossa, väärät suhteet voi kusta kolet.

    Paras dieettihän on se mitä pystyy noudattamaan :). Itse olen myös ollut monesti ketoosilla / vhh:lla .. Nyt vedän välipäivät salilta vhh:lla ja treenipäivät maltillisilla hiilareilla (jotta treeni kulkee) tuntuu toimivan itsellä. Vaakaa en tuijoita vaan mittaan pihdeillä rasvat parin vkon välein.. Nesteetkin kun tuppaa heittelemään.
     
    Viimeksi muokattu: 09.02.2018
  28. jonesky12345

    jonesky12345

    Viestejä:
    1 008
    Rekisteröitynyt:
    21.10.2016
    Itse mittaan painon joka päivä aamulla kun herään. Yleensä päällä on verkkarit ja t-paita, joskus hupparikin ja kännykkä taskussa. Ymmärrän, että päivävaihteluita nesteiden, viimesimmän paskallakäynnin yms kanssa tulee, joten exceliin tulokset ja regressiosuora vaan sinne kuvaajaan (trendline). Ei tuolla pienellä vaihtelulla ole väliä mitä päivittäin tulee.
     
  29. nestori

    nestori

    Viestejä:
    46
    Rekisteröitynyt:
    17.10.2016
    Tässä kokeiltavaksi vähähiilarinen juustokakku joka maistuu täällä oikein mainiosti jälkkärinä / välipalana.
    Rasvaa 100g:ssa n. 25g, hiilareita 3g, proteiinia 5g.

    600 g maustamatonta tuorejuustoa (esim. Philadelphia)
    230 g smetanaa (2 purkkia)
    4 isoa kananmunaa (luomu)
    2 dl kuohukermaa (luomu)
    10 g makeutusnestettä (tai muuta mikä omaan makuun sopii)
    60 g sitruunamehua
    1 sitruunan raastettu kuori

    * sekoita tuorejuuston joukkoon smetana ja kananmunat
    * lisää kuohukerma ja makeutus, sekoita tasaiseksi
    * raasta sitruunankuori ja lisää se ja mehu massan joukkoon
    * kaada uunivuokaan ja paista 150 asteessa n. tunti

    Tarjoile vadelmien kanssa.
     
  30. Kassu

    Kassu

    Viestejä:
    23
    Rekisteröitynyt:
    16.07.2017
    Itse olen myös pudottanut reilusta ylipainosta nyt jo lähes indeksin mukaiseen normaalipainoon viimeisen parin vuoden aikana. Omalla kohdallani tehokkaimmat keinot ovat olleet lisätyn sokerin välttäminen ja kevyt päivittäinen liikunta. Tärkeintä painonhallinnassa on muistaa, että useista pienistä ja helpoista elämäntapamuutoksista muodostuu kestävä laksusuuntainen trendi painolle. Tällöin myös paino todennäköisemmin pysyy hallinnassa kuin suuria muutoksia kertaheitolla tekemällä. Usein sitten kun on ensin muuttanut useita pienempiä elämnätapoja, ovat nämä "isot puristukset" myös helpompia tehdä.

    Sokeria kun on lisätty lähes kaikkeen, niin sitä tulee päivän aikana syötyä ihan huomaamatta. Pois olen jättänyt jugurtit, mehut, yms. tarpeettomat ruoat, joita erityisesti aamulla on tullut ennen syötyä. Olen koittanut myös vaihtaa ruoanlaitossa valmiit kastikkeet tuoreisiin raaka-aineisiin (ruoka on ollut myös parempaa näin sivuhuomiona). Näistä ruoka-aineista on myös ollut hyvin helppo luopua, koska eihän mikään jugurtti nyt erityisen suurta herkkua ole. Esimerkiski juomisena käytän vettä, johon olen pilkkonut tuoreita hedelmiä sekaan "likoamaan". Vedestä tulee ihan makoisaa ja kannun voi täyttää uudelleen. Ehkä kerran viikossa vaihdan hedelmät.

    Myöskään light-tuotteita en käytä, vaan jos haluan herkutella, niin ostan suoraan tavallista sokeria sisältävää tuotetta (mutta pyrin harventamaan tätäkin). On joitain tutkimuksia, jotka ovat antaneet viitteitä, että vaihtoehtoiset makeutusaineet eivät olisi juurikaan sokeria parempia painon kannalta. Tämä johtuu siitä, että tällaiset makeutusaineet mahdollisesti signaloivat keholle että sokeria on tulossa, jolloin keho pyrkii priorisoimaan energiankulutusta ja lyö pienempää vaihdetta muuhun kulutukseen. Tällöin siis makeutuaineet aiheuttavat enrgiansäästöreaktion, joka johtaa lihomissen. Tutkimustieto on kuitenkin yhä puuttellista tältä osalta.
     
    Viimeksi muokattu: 11.02.2018
  31. jonesky12345

    jonesky12345

    Viestejä:
    1 008
    Rekisteröitynyt:
    21.10.2016
    Nyt on ollut pari aika synkkää päivää dieetillä. Lauantaina ehdin vetää lounaan, jonka jälkeen lähdin autonhuoltohommiin eikä sit lähikaupastakaan saanut oikein mitään ruokavalioon sopivaa, joten vedin sit vaan pepsi maxia illan. Ei siinä mitään, ihan ok:sti jaksoi, mutta yöllä kotiin tullessa oli tankki todella tyhjä. Sunnuntaina normaali lounas, mutta sit iltapäivästä alkoi todella painaa sellanen selittämätön näläntunne ja voimattomuus. Siihen ei auttanut se kun muut veti laskiaispullia ja mä itse mustaa kahvia.

    Oma iltaruoka oli A-luokan grillimakkaraa, kurkkua pitkittäin pilkottuna ja dipiksi makkaralle ja kurkulle vähän tomaattipyreellä ja mausteilla maustettua majoa.

    Sekä su että nyt ma aamupainot olivat 95,4 ja 95,5, toivottavasti jämähtävät tuohon tai alemmas, ettei toi ole joku poikkeuksellinen painodippi, mutta kai se syömättömyys jotenkin näkyy siinä, että energiaa kulutetaan kropasta. Nyt maanantaina olo taas parempi. Hyvä salaattibuffa ja kanaa ja välipalaks ennen illan säbäpelejä on pari keitettyä kananmunaa.

    Ei siis pelkkää helppoa tämäkään dieetti vaikka enimmäkseen tietysti aika iisiä.
     
  32. spede

    spede

    Viestejä:
    1 086
    Rekisteröitynyt:
    16.10.2016
    On myös joitain tutkimuksia, joiden mukaan maapallo on littana. Ihan täyttä huuhaata nuo "tutkimukset", aspartaamia on itsenäisesti tutkittu sen 30 vuotta jenkeissä ja Euroopassa eikä kukaan ole onnistunut siitä löytämään mitään haitallisia vaikutuksia.

    Toki nojatuolitiedemiehet tutkivat ja julkaisevat vaikka mitä, mutta nämä tutkimukset ja niiden metodit eivät kestä päivänvaloa ollenkaan vaikka iltapäivälehdet tietenkin nopeasti tarttuvat ja mehustelevat huuhaa-jutuilla.

    Ei, makeutusaineet kuten aspartaami eivät aiheuta lihomista minkään ihme kiertotien kautta.
     
  33. jive

    jive

    Viestejä:
    405
    Rekisteröitynyt:
    27.12.2016
    Ketoosi ei kyllä kuulosta järkevältä varsinkaan pidemmän päälle. Itse testasin miten tuollainen FitFarm treeniohjelma toimii. Resepti oli aika simppeli, kalorit kuriin, ruokarytmi kuntoon ja liikuntaa. Kuudessa viikossa lähti painoa kymmenen kiloa, rasvaa 5 prosenttiyksikköä ja vyötäröltä 6 senttiä. Tuntuisi toimivan, tosin moista kuuria on hyvin hankala ylläpitää kovin pitkään. Perusarkeen pitää sitten muokata tuosta sellainen että markkerit pysyy halutulla tasolla.
    Olen kohtuullisen skeptinen ruokavalioiden suhteen jotka rajoittavat jotakin kolmesta rasvoista, hiilihydraateista ja proteiinista epäsuhtaisesti. Makroissa voi ja pitääkin sitten vähän katsoa mitä suuhunsa tunkee.
    Isoin ongelma itsellänikin oli valtava aamupala suhteessa siihen mitä on tottunut syömään. Treeniä tuli kyllä myös paikoin ihan huolella, neljä HIIT per viikko, johon päälle kolme tunnin aerobista sekä muut harrastukset, eli futis ja track&field.
     
  34. jonesky12345

    jonesky12345

    Viestejä:
    1 008
    Rekisteröitynyt:
    21.10.2016
    Itselläni ainakin ketoosi tuntuu toimivan ja ketogeenistä ruokavaliotahan käytetään myös hoitokeinona esimerkiksi epilepsiaan tai joihinkin mielenterveydellisiin ongelmiin. Toimintamekanismi ei ole ilmeisesti täysin selvillä, mutta se toimii. Lisäksi esihistoriassa on ollut ihmisheimoja joiden pääasiallinen ruokavalio on ollut luonnostaan ketogeeninen, eli kovin vaarallista dieettiä tuosta tuskin saa aikaan.

    Suurimmat riskit taitavat liittyä huonojen rasvojen liialliseen saantiin. Oma tavoite on jatkaa vielä pari viikkoa tiukkaa hiilarittomuutta ja alkaa sitten löystää tahtia hiljalleen kohti normaalimpaa ruokavaliota, esimerkiksi ekalla palautumisviikolla hiilareita kahtena päivänä, seuraavalla kolmena jne.
     
  35. jive

    jive

    Viestejä:
    405
    Rekisteröitynyt:
    27.12.2016
    Lipidien vaikutusta hermostoperäisiin ongelmiin sivutaan sellaisessa populaarikulttuurin pläjäyksessä kuin Lorenzon öljy. Tuossakin kyse on makroista, ei määräsuhteista.

    Toisaalta eikö se että moisia heimoja ei enää tavata ole todiste, ettei moisella dieetillä ole kovin vahvoilla evoluution lottoarvonnassa ;). Joskus muistan itsekin nähneeni dokumentin heimosta, jonka pääasiallinen ravinto oli verta ja maitoa. En silti suosittele perus tallaajalle moista, jos nyt ei ole sattumoisin päätynyt kyseisestä heimosta Suomeen asumaan. Yleisesti poikkeavat ravintotavat ovat evoluution tulosta, kuten vaikkapa inuiittien hyvinkin rasvainen hylkeeseen ja valaaseen pohjautuva ruokavalio. Inuiitin genetiikkaa ei voi replikoida itseensä vain päättämällä matkia heidän ruokavaliotaan.
     
  36. jonesky12345

    jonesky12345

    Viestejä:
    1 008
    Rekisteröitynyt:
    21.10.2016
    @jive se, että joku vähähiilarisen ruokavalion omannut heimo ei ole pärjännyt evoluutiolotossa ei sinänsä ole mikään todiste, että ruokavalio ei ihmisille sopisi. Ympäristöolosuhteet jne toki vaikuttavat myös.

    Jokatapauksessa sulla toimii sun setit ja mulla toimii tämä ja tän topikin tarkotus on avata laihduttajan suunnalta tätä ruokavaliota, joten sinänsä ei tarvitse miettiä tämän dieetin järkevyyttä vaan kertoa vaan kuinka tällainen dieetti etenee :)
     
  37. jive

    jive

    Viestejä:
    405
    Rekisteröitynyt:
    27.12.2016
    jep, ja omat strategiset mitat on aikalailla samat kuin sinulla, joten jään mielenkiinnolla seuraamaan.
     
  38. dude86

    dude86

    Viestejä:
    239
    Rekisteröitynyt:
    14.06.2017
    Sairastelu toimii, lähti neljä kiloa parissa päivässä.

    Syö vain silloin kun on nälkä ja jos olutta ottaa niin syö normaalia vähemmän, toimii minulla. Paino on sairastelun jälkeen nyt alle 90kg, kun ennen se oli 95kg, viikossa saa näköjään ihmeitä aikaan ja kyllä sitä oluttakin meni. Minulla tosin on hieman erikoinen tuo painon vaihtelu, kun paino voi nousta tai laskea päivän aikana 1,5kg ihan normaalistikin.
     
  39. Jahwe

    Jahwe

    Viestejä:
    45
    Rekisteröitynyt:
    17.10.2016
  40. jonesky12345

    jonesky12345

    Viestejä:
    1 008
    Rekisteröitynyt:
    21.10.2016
    Päivitellään kuulumisia. Ruokavaliossa ei ole ollut paljoa muutoksia. Koitan syödä iltaisin sellaista mikä maistuu ja päivisin salaatti+kasvispainotteinen ruoka töissä. Viikonloppusin panostan kotonakin kasviksiin. Tulee syötyä jokatapauksessa enemmän kasviksia tällä dieetillä, kuin normiruokavaliolla, jolloin esim melko ravinneköyhää vaaleaa pastaa söin lähes päivittäin, koska tykkään siitä.

    Paino on tullut alaspäin tasaisesti. 4 viikkoa ja -8kg on tällä hetkellä suurinpiirtein tulos ja excelin regressiosuoraan katsellessa pari viikkoa (DUH :D) vaaditaan siihen, että alkaa alittua 90kg (nyt n. 94). Pahimmillaan vaa'asta luettu 105 kilon paino ei edes sisälly noihin mittauksiin, sillä aloitin painon mittaamisen vahingossa pari päivää myöhässä ja sinä aikana hiilariton syöminen alkaa vähintään kehon nesteiden poistumisen muodossa laskea painoa.

    Viime vklp pidin cheattipäivän, eli söin pizzaa, join kaljaa ja jopa illalla pippaloissa suklaata ja sipsejä osui suuhuni. Mitään suurempia ongelmia ei ollut palata ketoruokavalioon sunnuntaina ja varmaan ketoosi yhdestä illasta rilluttelua palaa kuitenkin melko nopeasti.
     
  41. jonesky12345

    jonesky12345

    Viestejä:
    1 008
    Rekisteröitynyt:
    21.10.2016
    Päivitellään taas:

    Viime viikko meni painon pysyessä melko stabiilina. Edellinen cheattiviikonloppu varmaan keräsi jonkin verran nesteitä (paino nousi sen jälkeen) ja tuli hiljalleen samaan tasoon viikon kuluessa jopa vähän alle kuin ennen cheattipäivää. Excelissä nähdään kyllä aiemmiltakin viikoilta sitä, että paino tulee alas ehkä kerralla aina hieman enemmän eli ei ole tasaista esimerkiksi 200g päiväpudotusta joka päivä ja tämä on täysin normaalia.

    Nyt mittarissa alkaa olla n. -9kg ja takana viitisen viikkoa. Vielä pari viikkoa ajattelin olla ketoosissa ja sitten saa tältä erää riittää. Tämän jälkeen keskityn ruokavaliooni tarkemmin ja laitan perusasiat kuntoon normaalissa ruokavaliossa. Parissa viikossa olettaisin pääseväni n. 90kg painoon.