Ruoka OBH Nordica Season Pro tyhjiöpakkauslaite / Rusta myymälät

[senraXD]

Tuote: OBH Nordica Season Pro -tyhjiöpakkauslaite
Tarjoushinta: 59,90
Normaalihinta: 129,90
Kauppa: Rusta myymälät
Voimassa: ei tietoa
Linkki: Tyhjiösulkija OBH Nordica 140 W Season Pro Musta

Kommentti tarjouksesta: TM testivoittaja vuodelta 2021.

 

[Fox-x]

Tuote: OBH Nordica Season Pro -tyhjiöpakkauslaite
Tarjoushinta: 59,90
Normaalihinta: 129,90
Kauppa: Rusta myymälät
Voimassa: ei tietoa
Linkki: Tyhjiösulkija OBH Nordica 140 W Season Pro Musta

Kommentti tarjouksesta: TM testivoittaja vuodelta 2021.

Jos vakuumikoneelle vähänkään tarvetta, tälle iso suositus. Itse ostin viime vuonna sous vide hommia varten ja olen ollut tyytyväinen. Nopea, tupla saumaus ja hyvä vakumointitulos. Tuolla hinnalla melkeinpä pakko-ostos.

 

[Eternal]

Voisko joku ihan mielenkiinnosta kertoa käyttökohteita tämmöselle

 

[Blazey]

Voisko joku ihan mielenkiinnosta kertoa käyttökohteita tämmöselle

Ruuat säilyy pitempään, jos et syö vaikka heti.

 

[Tiihokatti]

Voisko joku ihan mielenkiinnosta kertoa käyttökohteita tämmöselle

Marinointi, ruoan parempi säilöminen ja tietenkin sirkulaattorilla/vesihauteella ruoan kypsentäminen: Sirkulaattori – Wikipedia

 

[Flashman]

Voisko joku ihan mielenkiinnosta kertoa käyttökohteita tämmöselle

Kala pakkaseen, metsastetty liha pakkaseen ensisijaisesti. Sous vide eli kaupasta ostettu liha/kala/muu kypsennettava vakuumiin ja vakuumi nesteeseen jossa tasainen lampotila esim. 55 astetta poronlihalle, vaikea epaonnistua.

Retkeilijalle kayttokohteita:

Jopa nesteita voi vakumoida mukaan maastoon evaiksi, esim. oliivioljy tai balsamikokastike. Ruoka-annoksien vakumointi mukaan. Kuivattujen tuotteiden vakumointi mukaan esim. kuivattu jauheliha.

 

[Cumbo]

Voisko joku ihan mielenkiinnosta kertoa käyttökohteita tämmöselle

Oikeastaan kaikki hilppeet säilyy pakkasessa pidempään eikä ole jossain vaiheessa täynnä jäähilettä ja kuivunut pilalle. Valmiiksi kun pihvejä vakumoi sopivissa annoksissa, niin voi heittää vesihauteeseen sellaisenaan (sous vidé -hommia). Eräilyhommissa myös kätevä, jos haluaat romppeet minitilaan ja pitkän säilyvyyden.

 

[Jron]

Kiitos vinkistä tuli käytyä hakemassa jos sitä saisi syksyllä riistaa ja eräjormailussa varmasti kätevä.

 

[Docweird]

Voisko joku ihan mielenkiinnosta kertoa käyttökohteita tämmöselle

Mulla on monta kymmentä kiloa sorkkaeläinten lihaa, lintua, ym. pakkasessa, suurin osa itse ammuttua. Vakuumissa säilyy puolet pidempään, vähintään, kuin perinteisessä pakastuspussissa/-purkissa eikä ole yhtään jäätä mukana.

Sama homma kun siirtää jääkaappiin, niin voi pitää siellä vaikka viikon mureutumassa...

Edit: pussileikkuri löytyy, mutta ei vissiin pussille telinettä mikä on kätevä ja esim. Bilteman laitteessa...

 

[Mippe]

Omassa Season prossa ainakin on rullalle säilytyspaikka jos sitä tarkoitit?