Lidl:n ruuat

[Raikku]

Sehän se on kun Lidlillä oli paikkansa "eksoottisena" kauppana mistä sai kaikenlaista mitä ei muissa kaupoissa ollut. Nyt tuo aika pitkälti poistunut ja suuri osa tuotteista jo sitä samaa kuin muuallakin.

 

[Koshihikari]

Unohtui mainita viime viestissä, että texmexin puuttumisen lisäksi se ei maistunut oikein mitään. Nyt googletin ja texmex-piirakka onkin härkäpapupiirakka joka on tullut myyntiin viime viikolla. Siitä plussaa ettei kyllä herne tai papu maistunut ja luulin että jotain lihaa siellä on, vaikkei maistunutkaan.
Varmaan markkinointitiimi keksiny nimen jälkeenpäin myynnin lisäämiseksi. Halpaan menin.

Texmex-piirakka on tarjousläpyskän sivulla ilmoitettu vegaaniseksi.

 

[Jumi]

Texmex-piirakka on tarjousläpyskän sivulla ilmoitettu vegaaniseksi.

Juu. Lihapiirakan vegaaniutta on ehkä jopa mahdoton huomata, sillä niissä oikeissakin lihapiirakoissa on aina todella vähän lihaa. Kai ne vois laskea kaikki vegaanisiksi?

Tuon paistopisteen Texmex-piirakan pahimmat pettymykset oli, että koko oli puolet pienempi mitä normaali Lidlin loistavalla lihapiirakalla samaan hintaan. Sitten se vielä tärkeämpi, eli texmexistä ei ollut minkäänlaista havaintoa. Nimi on varmaan keksity vasta jälkeenpäin markkinointikikkana tuolle vegaanipiirakalle. Taikinan(kuoren) rakennekin oli muuten huonompi mitä siinä normaalissa Lidlin paistopisteen lihapiirakassa.

Mutta se on sanottava, etten huomannut lihan puutetta ollenkaan.

 

[Barbarossa]

Juu. Lihapiirakan vegaaniutta on ehkä jopa mahdoton huomata, sillä niissä oikeissakin lihapiirakoissa on aina todella vähän lihaa. Kai ne vois laskea kaikki vegaanisiksi?

Tämä oli varmaankin vitsi joten ei ole tarkoitus alkaa tätä pilkkua viilaamaan, vaan ihan yleisellä tasolla täytyy vähäsen mansplainata aiheeseen liittyen siltä varalta joku sattuu lukemaan eikä tätä tiedä.

Vegaaninenhan ei tarkoita lihatonta, eikä vegaani ole sama kuin kasvissyöjä. Veganismi on ideologia, joka vastustaa kaikkea eläinperäistä tai mitä tahansa mitä on tuotettu (jonkun määritelmän mukaisesti) hyväksikäyttämällä eläimiä. Esimerkiksi hunaja ei voi koskaan olla vegaanista.

Lidlin ja kaikkien muidenkin ruokien kohdalla, jos jokin tuote on merkattu vegaaniseksi, niin sillä voi olla muitakin vähemmän ilmeisiä vaikutuksia sen luonteeseen kuin että siinä ei ole lihaa. Tuotteesta riippuen voi olla merkityksetöntä, tai hyvinkin suuri vaikutus jos on kyse tuotteesta jossa normaalisti on lihaa ja muita ideologisesti vähemmän kosher aineksia, joiden tilalla on sitten käytetty korvikkeita.

 

[Jan11]

Sinällään kyllä selkeitä nykyään nuo paistopisteen merkinnät. Suomalaisuudesta ja Forssa Operationista tässä vielä plussaa.

Omasta mielestä tuotteen maku ja rakenne oli hyvät. Väliin laitoin lidlin texmex soosia, Jukolan Juuston chilicheddaria ja lidlin maustekurkkuja (niitä halvan ison lasipöntön kurkkusiivuja). Ja ääntä kohti.

 

[Eidzei]

Onkohan texmex nyt ihan siitä, että täyte on Härkis-brändin texmex-maustettua tavaraa. Ostin yhden tuollaisen ja oli kyllä kuivakkaa purtavaa sellaisenaan. Virittämällä varmaan ihan jees.

 

[Sallys]

Sinällään kyllä selkeitä nykyään nuo paistopisteen merkinnät. Suomalaisuudesta ja Forssa Operationista tässä vielä plussaa.

Omasta mielestä tuotteen maku ja rakenne oli hyvät. Väliin laitoin lidlin texmex soosia, Jukolan Juuston chilicheddaria ja lidlin maustekurkkuja (niitä halvan ison lasipöntön kurkkusiivuja). Ja ääntä kohti.

Pari makkaraa ja ketsuppia vielä väliin niin hyvää on.

 

[Jan11]

Pari makkaraa ja ketsuppia vielä väliin niin hyvää on.

Miksipä ei, itselleni tuo vegaanius on neutraali asia: texmex härkis menee siinä missä lihatkin.
Tosin nakit tuohon paremmin sopisi noin niin kuin kooltaan.

Mutta sitä virhettä en koskaan tekisi, että mitään näistä erilaisista liha-/kasvis-keitinpiiraista söisin tuollaisenaan ilman höystöjä ja jotain kastiketta/ketsuppia/sinappia/majoa: kaikki ne on luonteeltaan jotenkin kuivakkaita (ellei sitten vanhaan tapaan höyrytä).

 

[Koshihikari]

En tuomitse texmex-piirakkaa ennen kuin olen maistanut, mutta noin yleisesti Hoviruokan vihapiirakka on ihan jees, koska sisällä ei ole mystistä harmaata massaa ja vihiksen voi täyttää omilla teurasjätteillä.

 

[Sallys]

En tuomitse texmex-piirakkaa ennen kuin olen maistanut, mutta noin yleisesti Hoviruokan vihapiirakka on ihan jees, koska sisällä ei ole mystistä harmaata massaa ja vihiksen voi täyttää omilla teurasjätteillä.

Minkä väristä massaa siellä sitten on?

 

[Jumi]

Saiko nuista minun viesteistä väärän kuvan? Siis tuo Texmex-piirakka on samanlainen kuin muutkin lihapiirakat. Se on ongelma että hinta on kalliimpi, koko pienempi ja väärä texmex-nimi johtaa harhaan.

 

[Sallys]

Saiko nuista minun viesteistä väärän kuvan? Siis tuo Texmex-piirakka on samanlainen kuin muutkin lihapiirakat. Se on ongelma että hinta on kalliimpi, koko pienempi ja väärä texmex-nimi johtaa harhaan.

No eihän se voi olla, jos kerran vegaaninen.

 

[hsalonen]

Ihan veikkauksena: moni ei ostaisi tuotetta, joka olisi nimetty "papupiirakka". Siksi sille on keksitty vähän raflaavampi nimi, vaikka sillä ei hirveästi ole tekemistä texmexin kanssa.

 

[Jumi]

No eihän se voi olla, jos kerran vegaaninen.

Vaikka lihapiirakan nimessä on sana "liha", niin eihän siinä liha maistu, ja se koskee kaikkia lihapiirakoita. Väliin on laitettava lihaa jossain muodossa jos siitä haluaa herkkua.

Syy miksi hermostuin tuosta "texmex" sanasta on, että viime vuonna näin netissä kun joku suomalainen oli muuttanut Meksikoon useampi vuosi sitten. Nykypäivänä myi kadulla isoja ja muhkeita "suomalaisia" lihapiirakoita, mutta sisältö oli aitoa texmexiä kanoineen ja mausteineen! Tiesin etten tule Lidlin eineksestä saamaan mitään todellista herkkua, mutta kova pettymys se oli kun ei ollut edes yritetty.

Toisekseen olen pöhinöissäni pohtinut startuppia ja uutta nokiaa lihapiirakoista puolitosissaan. Kilpailua ei näytä olevan tai se on ala-arvoisen huonoa, blue ocean!

 

[Jan11]

Vaikka lihapiirakan nimessä on sana "liha", niin eihän siinä liha maistu, ja se koskee kaikkia lihapiirakoita. Väliin on laitettava lihaa jossain muodossa jos siitä haluaa herkkua.

Syy miksi hermostuin tuosta "texmex" sanasta on, että viime vuonna näin netissä kun joku suomalainen oli muuttanut Meksikoon useampi vuosi sitten. Nykypäivänä myi kadulla isoja ja muhkeita "suomalaisia" lihapiirakoita, mutta sisältö oli aitoa texmexiä kanoineen ja mausteineen! Tiesin etten tule Lidlin eineksestä saamaan mitään todellista herkkua, mutta kova pettymys se oli kun ei ollut edes yritetty.

Toisekseen olen pöhinöissäni pohtinut startuppia ja uutta nokiaa lihapiirakoista puolitosissaan. Kilpailua ei näytä olevan tai se on ala-arvoisen huonoa, blue ocean!

Itse en oikein näe isompaa business casea näissä Suomessa, koska jos lyöt läpi, isot toimijat kopioi hetkessä. Onhan meillä toki hyviäkin versiointeja, esim. Eromangan lihapiirakka samalla reseptillä vuodesta 1946 mainostavat on mun makuun erinomainen, Turun Eines Turkinpiirakka, Tampereella pärämätsit eli peremec (ja jättipärämätsi), Savonlinnassa tietysti Laurikaisen, Lörtsypoikien tai Sirkan Leipomon lörtsyt. Ja varmaan on muitakin jossain päin Suomea.

Mutta toki jos olet jossain maassa, missä vastaavaa tuotetta ei ole, ja saat siellä iskettyä kansan makuhermoon, niin silloinhan se ei ole kuin voittokulkua. Kun eihän siellä osata heti edes kopioida sun juttua.

Saiko nuista minun viesteistä väärän kuvan? Siis tuo Texmex-piirakka on samanlainen kuin muutkin lihapiirakat. Se on ongelma että hinta on kalliimpi, koko pienempi ja väärä texmex-nimi johtaa harhaan.

Koon ja hinnan tietenkin näkee ostopäätöstä tehdessä. Että siinä mielessä sun ei oikeastaan olisi pitänyt puuttua kuin siihen, ettei sinusta ollut texmexin makua.

 

[Jumi]

Itse en oikein näe isompaa business casea näissä Suomessa, koska jos lyöt läpi, isot toimijat kopioi hetkessä.

Voisi luulla että isot firmat tuosta vain kopioi jutut, mutta ei se niin toimi, varsinkaan isoissa firmoissa. He ovat laiskoja ja tottuneet automaattiseen hyvään. Jos jotain uutta pitää tehdä otetaan "ohjeet" esiin ja sitten tehdään "priimaa" ymmärtämättä mitä ongelmaa oikeastaan ratkaistaan.

Taffel näytti esimerkin parisen vuotta sitten. Kehuin täällä perunalastuketjussa täysin erilaisia OLW Cheez Cruncherzerseja, sillä ne olivat ainoita naposteltavia mistä oikeasti pidin.
+Maku vahvan cheddar
+Kovia, toimii ku laittaa yhden suuhun kerrallaan, jos laittaa monta menee kitalaki
+Miellyttävän täysi pieni pussi jossa ilmaan todella vähän, ehkä 30%

Yhtäkkiä en löytänyt sitä enää lähimarketista ja meni 1-2kk kun Taffel teki omansa.
+OLW Cheez Cruncherzers epämuodostunut ulkonäkö onnistunut, siitä ne erottaa
-Rakenne aivan eri
-Maku aivan eri
-Jättipussi kun tavaraa on sisällä vain pienet 175g! Ilmaa oli 70% ja se kirvoitti lopulta avautumisen!

Aika nopeaan Taffelilta tuli uusi versio joka oli prikulleen kopioitu OLW:lta, ihan pussin kokoa myöten 1:1! Tai eihän sitä kopioitu, ostivat kun eivät osanneet tehdä itse!

Onhan meillä toki hyviäkin versiointeja, esim. Eromangan lihapiirakka samalla reseptillä vuodesta 1946 mainostavat on mun makuun erinomainen, Turun Eines Turkinpiirakka, Tampereella pärämätsit eli peremec (ja jättipärämätsi), Savonlinnassa tietysti Laurikaisen, Lörtsypoikien tai Sirkan Leipomon lörtsyt. Ja varmaan on muitakin jossain päin Suomea.

Eromangasta ja Turkinpiirakasta oon kuullu aiemmin ja kiinnostais maistaa. Oulussa on leipomoissa heikko lihapiirakka tarjonta, paitsi grilleillä aivan priimaa. Parantamisen ja laajentumisen varaa on paljon!

Koon ja hinnan tietenkin näkee ostopäätöstä tehdessä. Että siinä mielessä sun ei oikeastaan olisi pitänyt puuttua kuin siihen, ettei sinusta ollut texmexin makua.

Juu niin näkee. Se pieni koko ja korkea hinta viittasi siihen että nyt on laatua tarjolla. Eipä ollu, eikä ollut pienintäkään merkkiä texmexistä. Veikkaan että vaikka antais pienelle nirsolle pikkulapselle, niin ei sekään sitä texmexiä sieltä maistais. "Ihan hyvä lihis oli!"

 

[Jan11]

Voisi luulla että isot firmat tuosta vain kopioi jutut, mutta ei se niin toimi, varsinkaan isoissa firmoissa. He ovat laiskoja ja tottuneet automaattiseen hyvään. Jos jotain uutta pitää tehdä otetaan "ohjeet" esiin ja sitten tehdään "priimaa" ymmärtämättä mitä ongelmaa oikeastaan ratkaistaan.

Taffel näytti esimerkin parisen vuotta sitten. Kehuin täällä perunalastuketjussa täysin erilaisia OLW Cheez Cruncherzerseja, sillä ne olivat ainoita naposteltavia mistä oikeasti pidin.
+Maku vahvan cheddar
+Kovia, toimii ku laittaa yhden suuhun kerrallaan, jos laittaa monta menee kitalaki
+Miellyttävän täysi pieni pussi jossa ilmaan todella vähän, ehkä 30%

Yhtäkkiä en löytänyt sitä enää lähimarketista ja meni 1-2kk kun Taffel teki omansa.
+OLW Cheez Cruncherzers epämuodostunut ulkonäkö onnistunut, siitä ne erottaa
-Rakenne aivan eri
-Maku aivan eri
-Jättipussi kun tavaraa on sisällä vain pienet 175g! Ilmaa oli 70% ja se kirvoitti lopulta avautumisen!

Aika nopeaan Taffelilta tuli uusi versio joka oli prikulleen kopioitu OLW:lta, ihan pussin kokoa myöten 1:1! Tai eihän sitä kopioitu, ostivat kun eivät osanneet tehdä itse!


Eromangasta ja Turkinpiirakasta oon kuullu aiemmin ja kiinnostais maistaa. Oulussa on leipomoissa heikko lihapiirakka tarjonta, paitsi grilleillä aivan priimaa. Parantamisen ja laajentumisen varaa on paljon!


Juu niin näkee. Se pieni koko ja korkea hinta viittasi siihen että nyt on laatua tarjolla. Eipä ollu, eikä ollut pienintäkään merkkiä texmexistä. Veikkaan että vaikka antais pienelle nirsolle pikkulapselle, niin ei sekään sitä texmexiä sieltä maistais. "Ihan hyvä lihis oli!"

Korjataas pikkusen. Chips (Taffel) on ostanut kasarilla ensin puolet olw:n omistajasta, 90-luvulta asti omistanut kokonaan ja kun Orkla osti Chipsin, sai siinä sitten samalla kertaa molemmat eli pääsi dominoimaan pohjoismaiden sipsimarkkinoita.

Ts. sama firma, mutta vaan eri brändeillä myydään. Niin silloin voit jakaa reseptiikkaa ja lyödä päälle minkä logon haluat.

 

[Juha Kokkonen]

Keskittykääs ketjun aiheeseen.