Lidl:n ruuat

  • Keskustelun aloittaja Keskustelun aloittaja -KH-
  • Aloitettu Aloitettu
Tuo Crunchy Muesli on ihan parasta. Muiden kauppojen Naturel halpa myslejä myös kokeillut ja Lidlin Crunchy se vaan voittaa aina.

Ja muutenkin nuo Crownfield tuotteet on ihan hyviä.
 
Lisää paskoja Lidl tuotteita.

Alppiviikkojen röstiperuna. Ei pysynyt kasassa vaikka lautasen avulla yritti kääntää, mutta toisaalta maku oli niin paha ettei olisi voinut edes syödä. 95% perunaa ja rasvaa 3,6%, mutta silti koostumus ja maku hyvin öljyinen. Ei maistunut edes perunalle. Joko saksalainen peruna on aivan eri makuista kuin suomalainen tai sitten peruna oli hävinnyt ultraprosessoinnissa.

1782732276421.png


Tämä Peanut & Pretzel jäätelö oli toisaalta aivan loistava. Vaikka hieman liian makeita niin silti suolaisuus tasapainottaa eli maistuu siltä mitä lupaa. Näitä tuli viimeksi haettua pari pakettia lisääkin.
1782732658469.png
 
1783252519935.png
Tässä huvitti "suomalainen maaperä". Onko sitä jopa kuskattu jonnekin muualle perunoinnin toteuttamiseksi halvemmalla? Lisäksi imho - mutta en ole maatilakuvaston asiantuntija - tuo rakennus ei maalaukseltaan tai ympäristö maastoltaan vaikuttaisi kovin kotimaiselle, ja perunanlehdet ovat ihan AI-copypastea. Mutta eihän nämä varmaan ketään kiinnosta :D
 
  • Tykkää
Reactions: Zat
Muistanko entisen valmistusmaan ja alkuperän väärin, vai onko Lidlin muiden kuin halvimpien pastojenkin valmistusmaa sekä jauhon alkuperä muuttunut nyt Italia -> Latvia + Kazakstan?
 
Muistanko entisen valmistusmaan ja alkuperän väärin, vai onko Lidlin muiden kuin halvimpien pastojenkin valmistusmaa sekä jauhon alkuperä muuttunut nyt Italia -> Latvia + Kazakstan?

Muista en tiedä, mutta ainakin ne Lidlin vähän paremmat pastat (joissa lukee "al bronza") on valmistettu Italiassa ja sen lisäksi, mikä tärkeintä, ne on myös perinteiseen malliin pronssi-suulakkeilla muotoiltu. Se onkin ainoa "oikea" tapa muotoilla pastaa moderinmpien teflon- tms. suulakkeiden sijaan.
 
Muista en tiedä, mutta ainakin ne Lidlin vähän paremmat pastat (joissa lukee "al bronza") on valmistettu Italiassa ja sen lisäksi, mikä tärkeintä, ne on myös perinteiseen malliin pronssi-suulakkeilla muotoiltu. Se onkin ainoa "oikea" tapa muotoilla pastaa moderinmpien teflon- tms. suulakkeiden sijaan.
Miten suuttimen materiaali näkyy/maistuu tuotteessa?
 
Miten suuttimen materiaali näkyy/maistuu tuotteessa?

Suosittelen katsomaan ja testaamaan asian ihan itse, mutta lyhykäisyydessään pronssinen suutin jättää pastaan karheamman pinnan, joten se imee kastikkeen juuri niin kuin pastan italialaisittain valmistettuna tuleekin tehdä. Teflonilla tms. muotoiltu pasta on pinnaltaan sileämpi, eikä se toteuta pastan perustehtävää yhtä hyvin kuin perinteinen tapa. Teflon yleistyi pastan valmistuksessa siksi, että se on huomattavasti helpompi puhdistaa, joten valmistuskustannuksetkin laskivat. Se on kuitenkin asia, jossa kuluttajan ei mielestäni kannata säästää muutamaa kymmentä senttiä. Karkeapintaisesta pastasta liukenee lisäksi enemmän tärkkelystä keitinveteen, joka taas keitinveden kanssa muodostaa emulsion, joka tuo pastaan siihen olennaisesti kuuluvan täyteläisyyden. Yleensä "pronssipastat" on myös tehty laadukkaammasta (proteiinipitoisesta) durum-vehnästä, joka vaikuttaa myös mm. siihen, että al denteksi keittäminen onnistuu helpommin. Ja tietysti se itse pastakin on paremman makuista. Ero on kuin yöllä ja päivällä.

Esim: https://www.mtvuutiset.fi/makuja/ar...aan-halvin-tapa-syoda-hyvaa-pastaa-on/8632170

Tai sillä kolmannella kotimaisella: Pasta al Bronzo: Why Italian Pasta Tastes Different | LAPA
 
Pronssisen materiaalin käyttö näkyy siinä, että valkaisee pastan. Se on siis paketissa vaaleampaa kuin muilla materiaaleilla.
 
Pronssisen materiaalin käyttö näkyy siinä, että valkaisee pastan. Se on siis paketissa vaaleampaa kuin muilla materiaaleilla.
Kuivauslämpötila myös vaikuttaa suuresti tuohon väriin, laadukkaammat pastat kuivataan pitempään ja matalassa lämpötilassa, jolloin väri jää paljon vaaleammaksi ja pastan rakenne pysyy parempana, halvemmat on yleensä kuivattu nopeasti kuumemmassa ja tulee oranssin sävyä ja vähän tahmainen lopputulos pinnassa keittämisen jälkeen.

Mutta tuo lidlin "parempi" pasta on kyllä hintalaadultaan pettämätöntä, ei mitään moititittavaa tuohon hintaan.
 
Pronssisen materiaalin käyttö näkyy siinä, että valkaisee pastan. Se on siis paketissa vaaleampaa kuin muilla materiaaleilla.
Varsinaisesti se ei valkaise vaan näyttää vaan vaaleammalta koska pinta on karheampaa ja valo taittuu siihen eritavalla kuin sileään pintaan.
 
Lopputuloksena kuitenkin, jos haluaa ostaa laadukasta pastaa - Lidlistä tai muualta - niin vaaleampi on todennäköisesti laadukasta.
 
Varsinaisesti se ei valkaise vaan näyttää vaan vaaleammalta koska pinta on karheampaa ja valo taittuu siihen eritavalla kuin sileään pintaan.

Ja toisaalta, laadukas (pronssi)pasta tunnetaan myös kellertävästä värisävystään.

Sen suulakkeen materiaalin vaikutuksella pastan väriin ei toki ole mitään tekemistä, vaan se kellertävä sävy johtuu mm. siitä laadukkaasta durumvehnästä.

Laadukkaassa pastassa on myös hyvä tiedostaa kuivauksen merkitys pastan laatuun. Nopea kuivatus, jota halpojen pastalaatujen kanssa harrastetaan, tuhoaa myös laadukkaan viljan ominaisuuksia. Perinteisesti pasta kuivataan todella rauhassa raikkaassa merituulessa (alla Gragnano), mutta halvat pastat kuivataan nopeasti, jolloin kaikki sen ominaisuudet kärsivät (paitsi se halpa tuotanto- ja/tai myyntihinta).

Lopputuloksena kuitenkin, jos haluaa ostaa laadukasta pastaa - Lidlistä tai muualta - niin vaaleampi on todennäköisesti laadukasta.

Juu ei. Kellertävä (ei siis keltainen, vaan nimenomaan kellertävä) pasta on laadun merkki. 😉 Se on tyypillistä laatupastoissa käytettävälle semolina-durumille. Keltainen väri taas yleensä on merkki nopeasta kuivatuksesta, joten senkin kanssa kannattaa olla tarkkana.
 
Rummon al bronzot näemmä ovatkin sitten Lidlin alkuviikon tarjouksissa, joten nyt pääsee vähän halvemmalla kokeilemaan, jos pronssipasta ei ole vielä tuttu.

2 x 500g neljällä eurolla.
 
Rummon al bronzot näemmä ovatkin sitten Lidlin alkuviikon tarjouksissa, joten nyt pääsee vähän halvemmalla kokeilemaan, jos pronssipasta ei ole vielä tuttu.

2 x 500g neljällä eurolla.
Rummo on hyvää ja italialaiset tutut sitä kaupan pastoista yleensä suosittelee ja sanoo että ihan eri tasolla kuin Barilla.
 
Eiköhän joku markkinamies keksi alkaa valkaisemaan halpaa pastaa jossain vaiheessa, jos ei jo ole :hmm:
Voisiko hoitaa jollain E-aineella? Käyttää halvinta ja nopeinta suulaketta ja materiaaleja mutta lyö kyytiin E-ainetta joka valkaisee -> profit.


Ja itse ketjuun niin ostin tällasta Piccolo makkaraa kokeeksi:
GRILLIMAISTERI | Piccolo-grillimakkara - Lidl
ja mun mielestä oli hyvä ja tulen ostamaan uudemman kerran myös. Eli rakenne oli sellanen vähän tuhtimpi, melkein kuin ryynäri tai (ainakin Oulussa myytävä) kärkkäri ja mausteisuutta oli myös. Ainakin grilliin ja omaan suuhuni oli hyvä.
 
Itse useimmin ostan pinaattituorepastaa niin se vihreää muutenkin. Aina itse asiassa ostanut tuorepastoja, en varmaan edes osaisi pitkän keiton vaativaa pastaa valmistaa.
 
Voisiko hoitaa jollain E-aineella? Käyttää halvinta ja nopeinta suulaketta ja materiaaleja mutta lyö kyytiin E-ainetta joka valkaisee -> profit.

Halpa pastahan jo nytkin on usein tehty prosessoiduista ja valkaistuista jauhoista. Kuten tuolla jossain edellä muistaakseni mainitsin, se selvästi keltainen väri tulee halpapastaan (liian) nopeasta kuivauksesta. Laadukas pasta taas on kellertävää.

Ja itse ketjuun niin ostin tällasta Piccolo makkaraa kokeeksi:
GRILLIMAISTERI | Piccolo-grillimakkara - Lidl
ja mun mielestä oli hyvä ja tulen ostamaan uudemman kerran myös. Eli rakenne oli sellanen vähän tuhtimpi, melkein kuin ryynäri tai (ainakin Oulussa myytävä) kärkkäri ja mausteisuutta oli myös. Ainakin grilliin ja omaan suuhuni oli hyvä.

Kaipa tuota voisi kokeilla. Ne Henkan nimellä mainostetut tuoremakkarat ovat omaan makuuni olleet vähän sellaisia, että niistä puskee läpi joku mauste vähän liikaakin - esim. hunaja tai ne Provencen yrtit. Liika on aina liikaa, mutta kun tuossa ei ainakaan nimessä erityisesti korosteta mitään maustetta, niin voisihan se toimiakin. Se on aina plussaa, että makkarassa on jotain rakennetta.
 
Nyt varmaan monen pastatietoisuus on noussut eksponentiaalisesti haluamattaankin, mutta tarvitaanko sitä tässä ketjussa enää enempää 🤔

Sen verran kujalla moni näyttää hyvästä pastasta olleen, että tuskin siitä mitään suoranaista haittaakaan kenellekään on ollut. 😄

Toki ainahan kai kuka tahansa voi jatkossa aloittaa pastalle oman säikeensä, jos kokee tarpeelliseksi levittää omia hassuttelujaan pastasta ja vaikka sen valkaisemisesta. 😉

Mites muuten ne Lidlin Italia-viikkojen pastat? Mahtavatko olla pronssipastaa, vai jotain hömppäpastaa? ALBERTO POIATTI | Pasta - Lidl Kuvasta ei ainakaan näe sitä "al bronzo" -tekstiä, eikä hintakaan ihmeitä lupaa, mutta kyseisellä valmistajalla on ainakin olemassa myös pronssipasta-tuotesarjoja. Täytyy käydä jossain vaiheessa katsomassa, kun siellä kerran on taas edullista prosciutto crudoa (palana) ja ehkä pari burrataakin pitää ottaa samaan koriin.
 
Italian tuomisina toin Benedetto Cavalieria, Rustichella d`Abruzzoa ja Felicettia. On niissä kyllä eroja. Mutta näitä ei taida Lidlistä saada joten sori offtopikin jatko
 
Lidlin apinajuomaa eli Kong energiajuomaa tulee ostettua. Samoten joskus nameja ja miksei vaikka perunalastujakin ja joskus tarttuu maitopurkkikin käteen sekä Jacky nakupaloja.
 
Chef select hodarit tuli ostettua jonkun totaalisen aivopierun seurauksena.. ei jatkoon. Pikkunen nakki, paljon sämpylää minkä puoliskot oli erillisiä, kamala soosi missä ilmeisesti on olevinaan kaikki hodaritmausteen maut yhdessä ja pieni mauton juustolirpake. Tuunailin oikein kunnolla niin silti oli hodarina aika huono. Taitaa olla kautta linjan huonot kokemukset noista Chef Select tuotteista.
 
Lidlin apinajuomaa eli Kong energiajuomaa tulee ostettua. Samoten joskus nameja ja miksei vaikka perunalastujakin ja joskus tarttuu maitopurkkikin käteen sekä Jacky nakupaloja.
Kong on kyllä hyvää settiä ja hintakin edullinen. Mielestäni Red Bullin veroista sekä sokerillinen että sokeriton.
 
Ja mikä sen merkki nyt sitten onkaan? Kuvakin käy jos löytyy.
Tuossapa vieraan maan mainosnostossa noita pronssileikattuja Combino Selezione -sarjan pastoja:

1783608046460.png


Jännä huomata täälläkin suuri hype noiden perään. Itsekin joskus Rummoja ja noita testailin, mutta en kyllä huomannut oikeen mitään fiksua eroa raketti spagettiin ja syön ihan mieluusti kaupan halvinta pastaa mitä vaan löytyy. Samaa sanoo eräs pastafanaatikkotuttava, joka panostaa ennemmin höysteisiin kuin itse pastaan.
Mutta mene ja tiedä, ehkä sitä on tullut taannuttua Juhla Mokka -ykäksi iän myötä. Sinäänsä halpa kohde panostaa, jos siitä kokee jotain saavansa.
 
Itsekin joskus Rummoja ja noita testailin, mutta en kyllä huomannut oikeen mitään fiksua eroa raketti spagettiin ja syön ihan mieluusti kaupan halvinta pastaa mitä vaan löytyy.
Juu niin minäkin yleisesti. En ala maksamaan 500g spaghettista samaa hintaa millä saisin sen noin 2kg. K-menun spaghettia siis yleensä aina syön. Ja Xtra fusillia.

mutta mutta pitää kattoo hintoja kun seuraava kerran käy lidlissä. Noissa karheissa pastoissa se hyvä puoli että kastike jää paremmin kiinni.
 
Lidlin paistopisteelle oli ilmestynyt Texmex-piirakka(lihapiirakka). Olen unelmoinut täydellisestä lihapiirakasta ja miettinyt että nimenomaan texmex-täytteillä tai muilla "jännillä" mausteilla voisi olla todella hyvää niin pakkohan se oli koittaa.

Kova pettymys kaikin puolin.
+Paistopisteen tuoreus on aina plussa
-Mitään texmexiin viittaavaa makua ei ollut
-Puolet pienempi mitä Lidlin paistopisteen normaali lihapiirakka
-Hintaa saman verran mitä normaalilla paistopisteen lihapiirakalla

Surkea esitys, eivät edes yrittäneet. Huijattu olo, eikä ole mitään syytä ostaa tuota puolet huonompaa.
 
Minä ostan aina noita Lidlin punaisesta linssistä tai kikherneistä tehtyjä fusilleja kun niitä tulee ja laittavat sen 2x/4€-tarjouksen. Tällä kertaa ostin sellaiset 38 pussia. Myyjä vähän ihmeissään katsoi mutta ei siinä tarjouksessa mitään rajaa ollut. Nämä ovat tosi hyvä vaihtoehto ihmisille jotka haluavat ja erityisesti nuo punaiset lisäksi maistuvat erityisen hyvältä omaan suuhuni.

Samanlaisia saa muistakin kaupoista mutta yleensä maksavat jonkun 70c enemmän per pussi. Monelle voi olla kipukynnys maksaa joku 2.70€ 250 grammasta pastaa.

Se vegaaninen pretzel-merisuola suklaa on todella hyvää ja se kuuluu vakiovalikoimaan.

Myös hedelmät ja vihannekset ovat lähtökohtaisesti Lidlissä halvimpia ja tuoreimpia eikä trooppisia hedelmiä varastoida kylmässä. Vituttaa käydä jossain Prisman tai Cityn heviosastolla ja todeta että jotain mangoja yms. trooppisia hedelmiä pidetään kylmässä. Olen huomannut että eritysesti mangot ovat arkoja kylmälle ja jos ostat kylmässä varastoituja kotiin kypsymään ne eivät usein kypsy oikein vaan makeus puuttuu tai koostumus on sellainen kuituinen.
 
Lidlin paistopisteelle oli ilmestynyt Texmex-piirakka(lihapiirakka). Olen unelmoinut täydellisestä lihapiirakasta ja miettinyt että nimenomaan texmex-täytteillä tai muilla "jännillä" mausteilla voisi olla todella hyvää niin pakkohan se oli koittaa.

Kova pettymys kaikin puolin.
+Paistopisteen tuoreus on aina plussa
-Mitään texmexiin viittaavaa makua ei ollut
-Puolet pienempi mitä Lidlin paistopisteen normaali lihapiirakka
-Hintaa saman verran mitä normaalilla paistopisteen lihapiirakalla

Surkea esitys, eivät edes yrittäneet. Huijattu olo, eikä ole mitään syytä ostaa tuota puolet huonompaa.
Maistuko sisus taas kerran samalta kuin Saarioisten jauhelihakiekko? Mä oon huomannu että melkein kaikki "pizza" tai salamia sisältävät paistopistetuotteet maistuu aina ihan samalle kaupasta riippumatta. Esim joku kinkkukierre, pizzarulla, salamitasku jne niin kaikki maistuu sille samalle mössölle.
 
Maistuko sisus taas kerran samalta kuin Saarioisten jauhelihakiekko? Mä oon huomannu että melkein kaikki "pizza" tai salamia sisältävät paistopistetuotteet maistuu aina ihan samalle kaupasta riippumatta. Esim joku kinkkukierre, pizzarulla, salamitasku jne niin kaikki maistuu sille samalle mössölle.
Unohtui mainita viime viestissä, että texmexin puuttumisen lisäksi se ei maistunut oikein mitään. Nyt googletin ja texmex-piirakka onkin härkäpapupiirakka joka on tullut myyntiin viime viikolla. Siitä plussaa ettei kyllä herne tai papu maistunut ja luulin että jotain lihaa siellä on, vaikkei maistunutkaan. :D
Varmaan markkinointitiimi keksiny nimen jälkeenpäin myynnin lisäämiseksi. Halpaan menin.
 
Chili Con Carne valmisateriat poistuneet Lidlistä? Ainakaan Salosta ei löydy enää :/
 

Statistiikka

Viestiketjuista
311 201
Viestejä
5 283 303
Jäsenet
83 995
Uusin jäsen
jope2

Hinta.fi

Back
Ylös Bottom