Grillit & grillaus

[muurinmurtaja]

Siipiä pellettigrillissä. Tuli oikein maukkaita. Joku valmismarinadi oli.

 

[Mikkos]

Siipiä pellettigrillissä. Tuli oikein maukkaita. Joku valmismarinadi oli.

Liekkisiipiä?

 

[muurinmurtaja]

Liekkisiipiä?

Joo.

 

[Anagonda]

Siipiä pellettigrillissä. Tuli oikein maukkaita. Joku valmismarinadi oli.

Paljos pistit lämpöä, kauanko ja millä pelletillä?

 

[Mikkos]

Joo.

Huomaa kyllä aina kun niitä on käytetty. Toisaalta palaneita ja toisaalta ei ja niissä on semmonen jännä kiiltävä kalvo.

 

[muurinmurtaja]

Paljos pistit lämpöä, kauanko ja millä pelletillä?

Alkuun n. 1h @ 110°C. Sitten grilli täysille ja paistelin pintoja. Pelletit oli ihan tammipellettejä.

Pelletti grillaukseen ja savustukseen, tammi - BBQ Factory

Tammipelletti 15kg. Pelletin halkaisija 6mm. Sopii käytettäväksi mm. pellettigrilleissä ja pizzauuneissa. Erinomainen valinta myös muihin savustimiin.

bbqfactory.fi

 

[muurinmurtaja]

Huomaa kyllä aina kun niitä on käytetty. Toisaalta palaneita ja toisaalta ei ja niissä on semmonen jännä kiiltävä kalvo.

Saisi olla ehkä inasen tulisempia omaan makuun.

 

[stn]

Mistä löytyisi pieneen kamadoon hyvä (tai edes halpa) hiilikori?

 

[stn]

Tokmannin pikku kamado haettu harjoitteluun. Ensimmäiset lohet sillä savustin ja hyvät tuli. Pöydän rakensin niin ei tarvi lattialle nöyristellä.

Oliko joku ikeatuote pohjalla vai mikä? Ihan näppärän näköinen

 

[Senseye]

Oliko joku ikeatuote pohjalla vai mikä? Ihan näppärän näköinen

90x90 liimapuupilarista hatusta heitetyillä mitoilla. Pöytä ja hyllylevy 4mm terästä. Jykevä on, mutta rullilla liikkuu nätisti.