Etniset ja "ulkomaiset" ruokakaupat Suomessa, tuotteet ja kokemukset

[pagus]

Ajattelin luoda tällaisen ketjun kun en ole aiemmin havainnut: tarkoitus keskustella etnisistä kaupoista, niiden tuotteista ja tuotteiden suosituksista.

Usealla paikkakunnalla on esimerkiksi Alanya Market, Kiinalaisia kauppoja siellä sun täällä, Helsingistä ja Turusta löytyy vielä myös Puola-kauppa eli Wisnia (wisnia.store).

Puola-kaupasta voin suositella:

• Wavel valmistajan tuotteet. Erityisen herkullisia suklaat ja fudget, esim.

Valkosulaan ystävälle:

Perus kermafudge:

Linkki valmistajan sivulle: Products – Wawel

• Pszczotka valmistaja tekee myös hyviä karkkeja, juurikin fudgeja (krówka), esim mustikka ja perus kermafudge tosi hyviä. Näitä on muuten ollut myynnissä mm. Fiksuruoka jossa jäljellä enää appelsiinia jota en voi suositella.

Perus kerma:

Mustikka:

Linkki valmistajan tuotekatalogiin: https://pszczolka.pl/wp-content/uploads/2025/10/Katalog-Produktow-2026.pdf

• Milanowek tekee myös hyviä tuotteita... kyllä, fudgeja myös.
• Tarczynski tekee hyviä kestomakkaroita (kuivattuja), huoneenlämmössä säilyviä, linkki valmistajan sivuille: Kabanosy Tarczyński - świetna cena i wysoka jakość producenta

Alanya Marketista voin suositella:

• Sebahat valmistajan turkish delight makeisia, hyvä aloittaa jossa useampaa makua:

• Abido Spices mausteita, esim

Grilli/barbeque sekoitus oli yllättävän hyvä broilerin kanssa ja laitoin vähän myös hampurilaisten pihveihin:

Mausteet: valkosipuli, suola, sipuli, mustapippuri, paprika, korianteri, persilja , maustepippuri, kaneli, inkivääri, apila, muskottipähkinä, mahlab, aromi, aromivahventaja E621.

• Aasian kaupoista esim

Osterikastiketta (Oyster Sauce) ruokien maustamiseen.
Löysin myös punasipulista kuivattuja/paahdettuja lastuja jotka sopivat esim. hotdogin väliin. Tavallisissa ruokakaupoissa on vähän huonolaatuista aina paahdettu/kuivattu sipuli.
Snackseja löytyy esim japanilaiset riisikeksit (japanese rice cracker), Amanoya valmistajan hyviä:

Onko muiden tullut käytyä näissä ja mitä tuotteita voitte suositella?

 

[hsalonen]

Täällä Malmilla on yli kymmenen etnistä kauppaa , kannattaa suunnata tänne, jos jotain etsii.

Radan toisella puolella on:

• Yalla

Ylä-Malmilla:

• Atusa Market
• SMT Store
• Al-Fateh Market
• Sitruuna Market
• Bospori Market (tämä vetää kyllä nyt afrikkalaiseen suuntaan, mutta baklavaa saanee vielä)
• Solu Market
• Rosemart (osittain kahvila)
• Miniprix Market (afrikkalaisia oluita)
• Bangla Bazaar
• Flavormoves Afro-Asia Grocery
• Wisnia
• Al-Aqsa Market
• Eestin extrat (on tämäkin etnistä, vaikka on läheltä)
• (Saffro Market Malmi googlen mukaan, en ole käynyt)
• (Taj Mehal Afro-Asian Market googlen mukaan, taisi mennä konkurssiin kuitenkin?)
• (täällä oli myös ukranailainen Sopilka, mutta se lopetti)

..ja Salem Butcher, josta saa halal-teurastettua lihaa, lehmän lisäksi myös karitsaa, vuohta ja kanaa. Täältä käykää joku ostamassa lampaanpää.

 

[m000]

Riisit kannattaa ostaa näistä etnoputiikeista jos sitä menee paljon, saa säkin samaan hintaan kuin pari pahviboxia prismasta.

Majoneesit ostan aina näistä eestikaupoista - se on paljon vähemmän etikkaista/kitkerää kuin täkäläiset versiot. About kaikkea kokeillut normikaupan valikoimasta ajan mittaan, mutta en vastaavia paikallisia silti ole löytänyt, mikä tuntuu kyllä vähän hämmentävältä.

Tokyokanin valikoimaa saa nykyään joistain cittareista, jos keskustan putiikkiin asti ei jaksa lähteä. Ei ole yhtään halpaa (12€ pikkuputeli) mutta tuoretta Yuzu-mehua tulee näistä napattua säännöllisen epäsäännöllisesti kun tarjolla. Tykkään paljon ja käytän usein sitruunan korvikkeena marinadeissa, kastikeissa, leivonnaisissa ymv. Yuzu on kuin sitruuna, mutta jollain tavalla täyteläisempi ja vähemmän pistävä ominaismaultaan. Matkoilta tulee tätä aina tuotua ja pakkaseen ängettyä kun ne siellä maailman toisella puolella kustantaa sen ~3€ puteli.....

 

[Onc33]

Itse tulee käytyä usein noissa Kolmannen Linjan / Hämeentien aasiamarketeissa, erityisesti Vii-Voanissa (r.i.p. Aseanic Trading). Pikanuudelit saa näistä huomattavasti Prismaa tms edullisemmin, ja vaihtoehtoja on luonnollisesti huomattavasti enemmän. Itiksestä löytyy myös pari isohkoa aasiamarkettia. Kampin vieressä oleva Kiina Supermarket on myös sijaintiinsa nähden iso ja kohtalaisen edullinen.

 

[tjkoo]

Riisit kannattaa ostaa näistä etnoputiikeista jos sitä menee paljon, saa säkin samaan hintaan kuin pari pahviboxia prismasta.

Ehkä näin jos haluaa syövän tai myrkytyksiä, noissa bulkkiriiseissä isoissa pusseissa on b-laatu kamaa mikä ei täytä oikein laatuvaatimuksia esim. raskasmetallien ja puhtauden ja alkuperäh osalta, ovat siksi edullisia.

En lähtisi ainakaan lapsille syöttämään noita, myös ulkomaalaiset itse välttelee noita kun tietävät riskit.

 

[m000]

Ehkä näin jos haluaa syövän tai myrkytyksiä, noissa bulkkiriiseissä isoissa pusseissa on b-laatu kamaa mikä ei täytä oikein laatuvaatimuksia esim. raskasmetallien ja puhtauden ja alkuperäh osalta, ovat siksi edullisia.

En lähtisi ainakaan lapsille syöttämään noita, myös ulkomaalaiset itse välttelee noita kun tietävät riskit.

Niin, näist) liikeistähän oli juttua jokunen vuosi sitten (enää muista mikä media, oisko ollut HS/IS?) miten esim. mausteseokset sisältää juuri raskasmetalleja/torjunta-ainejömiä ja jossain liikkeessä systemaattisesti väärennettiin parasta-ennen päivämääriä vanheneviin tuotteisiin, että onhan näissä aina astetta suurempi kysymysmerkki tuoteturvallisuuden suhteen vrt. Isot toimijat. Tuota riisiä on kuitenkin saannut joistain putiikeistä esim ihan italianmaassa tuotettua tavaraa isoissa paketeissa, ja luulisi sen olevan kuitenkin ihan ihmisruuaksi kelpaava.... Mutta joo, buyer beware, jne.

 

[iznogod]

Ehkä näin jos haluaa syövän tai myrkytyksiä, noissa bulkkiriiseissä isoissa pusseissa on b-laatu kamaa mikä ei täytä oikein laatuvaatimuksia esim. raskasmetallien ja puhtauden ja alkuperäh osalta, ovat siksi edullisia.

Toisaalta ihan samat viranomaiset (esim. Ruokavirasto ja Tullilaboratorio) noita etnisiä maahantuojia sekä kauppoja ja niiden tuotteita valvovat kuin muitakin Suomessa toimivia elintarvikealan yrityksiä. Ei etnisten tuotteiden maahantuojille ja myyjille ole olemassa mitään erilaisia b-laatuvaatimuksia.

Kaikki riisi imee maaperästä mm. arseenia, joten jonkinlainen teoreettinen syöpäriski se ihan kotimaisen maahantuojankin riisillä on - etenkin jos ei ota tosissaan sitä kehotusta, että riisi on huuhdeltava aina hyvin ennen keittämistä.

Riisissä voi tottakai aina (kotimaisenkin maahantuojan riisissä) olla riisikärsäkkäitä, jotka ovat vaarattomia pikkuötököitä, mutta tuskinpa niitä kukaan omaan keittiöönsä, tai ruokavarastoonsa kaipaa. Jos ostaa riisiä jossain 20kg:n säkissä, niin on siinä toki moninkertainen riski tuoda kotiin kärsäkkäitä kuin joissain puolen kilon paketissa. Yleensä riisit suositellaan kotitalouksissa muutenkin säilyttämään mahdollisimman ilmatiivisti jossain muualla kuin kaupan pakkauksissa. Kärsäkkäitä voi toki piileskellä myös esim. viljoissa.

myös ulkomaalaiset itse välttelee noita kun tietävät riskit.

Ulkomaalaisethan noita kuitenkin niistä etnisistä kaupoista pääasiassa ostavat.


Noita juttuja olisi ehkä vähän helpompi uskoa, jos ei juuri eilen olisi toisessa topikissa tullut eteen tuollaista puutaheinää:

Italialaiset nyt perinteisesti ovat maailman mauttomimpia ruoan laittajia, siellä pastakastikekin maistuu
vesiripulilta.

Mutta kyllä hekin laittavat oreganoa pizza-kastikkeeseen.

 

[iznogod]

Itse tulee käytyä usein noissa Kolmannen Linjan / Hämeentien aasiamarketeissa, erityisesti Vii-Voanissa

Vii-Voan on helsinkiläisille jo ihan klassikko, ellei noussut jopa instituutioksi. Siellä on aina mukava käydä, kun on oppinut, mistä mitäkin löytää, eikä tarvitse ihmetellen kulkea pitkin poikin hyllyvälejä. Saman korttelin toisella puolella oleva Jiahe on myös erinomainen iso puoti. Valikoimiltaan jopa helsposti Vii-Voania parempi. Se oli joskus muutama vuosi sitten ainoa Hakaniemen etninen, josta löysin silloin niin kovasti hehkutettua XO-kastiketta. Saman korttelipätkän toisessa päässä oleva JK Shop on myös hyvä paikka, kun ostoslistalla on japanilaiset/korealaiset ainekset (jos niitä ei Jiahesta satu löytymään). Japanilaista laatua saa toki jo aikaisemminkin mainitusta Annankadun Tokyokanista. Sieltä tulee toisinaan ohikulkiessa noukittua ainakin laadukkaita misoa ja dashia.

Vii-Voania lähes vastapäätä Hämeentiellä on tietysti myös Dos Tecolotes, jonka nimikin jo ohjaa vähän lattarimaailman suuntaan. Lähinnä olen hakenut sieltä savuchilejä ja parit meksikolaiset soossit, mutta meksikolaisen (ja miksei tex-mexinkin) keittiön ystäville se on tottakai ilähes pakollinen paikka. Itsellä on ainakin pari englanninkielistä meksikaanikeittokirjaa, joissa kehotetaan käyttämään aina tiettyjä chilejä. Ne osin ovat mainittu aina niiden meksikolaisilla kauppanimillä, ja vaikka pitkän linjan chiliharrastaja olenkin, niin ei minulla ole ollut hajuakaan mitä ne oikeasti ovat, mutta Hämeentieltä niitäkin sitten on löytynyt. En tosin osaa sanoa, onko niissä nyt niin valtavia eroja, kun aika geneerisiä kuivattuja chilejä ainakin osa niistä tuntuu olevan.

Eksoottisia mausteita ja mausteseoksia löytyy hyvin Hakaniemen hallin Maustekeitaasta sekä lähellä olevasta Porthaninkadun Maustemestasta. Joskus takavuosina kun piti saada Sechuanin pippuria, niin Maustekeitaasta sitä lopulta löytyi. Epäilemättä nykyisin löytyy myös Maustemestastakin.

Itiksestä löytyy myös pari isohkoa aasiamarkettia.

Ja Puhoksen ostarin puolelta useita Lähi-Idän kauppoja, etenkin lihaa ja sen sellaista. Itse olen siellä päin liikkuessani keskittänyt ostokseni kuitenkin Alanya Marketiin (entisen Itiksen Stockan Herkun paikalla). Siellä on laajat valikoimat kaikenlaista.

Taisi olla tuo aiemmassa viestissä mainittu, epäeettisesti toiminut etninen puoti juuri Puhoksessa, joten sekin on ohjannut ostokset tien toiselle puolelle, varsinkin kun ei muista, mikä se kyseinen kauppa oli. Ja olihan siellä pari vuotta sitten joku toinen yrittäjä, jonka "kahvila" oli lähinnä bulvaani jollekin pössykaupalle. Ei ole kyllä kovin hyvää mainosta Puhoksen muille yrittäjille. Noin muutenhan siellä on kyllä aika hauska tunnelma, jos ei pelkää ulkomaalaisen näköisiä ihmisiä. Jos etniset kaupat epäilyttävät, mutta silti kiinnostelevat, niin kannattaa suunnata isompiin ja tunnetuimpiin marketteihin.

Läntisestä Helsingistä (tai oikeastaan Espoosta) en sen paremmin tunne kuin Ararat Marketin, joka oli ennen vakiopaikkojani Vanhalla Talvitiellä Tukkutorin vieressä, mutta nykyisin se löytyy Perkkaan K-Supermarketin tuntumasta.

Kaikenlaista noista etnisistä kaupoista tulee ostettua, mutta etenkin yrttejä (lehtipersilija, korianteri ja minttu), jotka pieksevät hinnoillaan ja maullaan kotimaisten ketjukauppojen tarjonnan mennen tullen. Lidlissä nekin ovat usein ihan hyviä, mutta saatavuus on välillä vähän niin ja näin. Ja pakastealtaahan noissa aasialaisissa puodeissa ovat aika mielenkiintoisia, jos rohkeus riittää kokeiluihin.