Viimeksi luotua sisältöä käyttäjältä lipastomies

  1. L

    Oluen paneminen itse

    Valmistajalta on 3 v takuu, kannattaa siis olla sinne päin yhteydessä jos lapon kanssa ei etene.
  2. L

    Oluen paneminen itse

    Panimonurkassa ollut brew monk magnus 45l jonkun aikaa pienessä alessa: https://panimonurkka.fi/tuote/brew-monk-magnus-45l-all-in-one-brewing-system/
  3. L

    Oluen paneminen itse

    Käymisen loppuminen aivan täysin ei kegityksessä ole kriittistä, mutta ominaispainomittauksilla sen lopullisen fg:n huomaa. Vesilukko on vähän kehno siihen.
  4. L

    Oluen paneminen itse

    Siivositko kegin täytön jälkeen kegissä olevan ilmatilan hiilidoksidilla, eli hiilaria kegiin, paineenvapautusventtiilillä ylipaine pois, ja toisto muutamaan otteeseen? Tällä ei vissiin päästä lähellekkään niitä hapettomia siirtoja, mutta pitäisi ainakin vähentää hapen määrää. Ja oliko...
  5. L

    Oluen paneminen itse

    Vielä siihen sholvan hiivaan liittyen, niin kuivahiivoissa useimmiten valmistajan tuotesivulla on ohjeet. US-05 voi ripotella kuivana vierteeseen, muilla on joko kuivana tai nesteytys 25-30C tms lämpöiseen veteen. Lallemandin hiivoilla oli joku 100 stepin säätö vedestä pikku hiljaa laimennetun...
  6. L

    Oluen paneminen itse

    Vielähän tuosta voisi minimoida hapen määrän korvaamalla pullon pussilla, jonka saisi vakuumilaitteeseen kiinni ei muuta ku protot pystyyn. Tosin silloin ne varmaan juuttuu kahta kauheammin suuaukkoon.
  7. L

    Oluen paneminen itse

    Niin onko tuohon tulossa brew monk mäskäyslaite, vai käymisastia, vai molemmat? Mäskäyslaitteeseen käsittääkseni ei mene se jäähdytyskierukka, vaan se on tarkoitettu erilliselle brew monk-käymisastialle. Itse jäähdytän vierteeni 20-30l immersiojäähdyttimellä (MACE Immersiojäähdytin, RST, 20 -...
  8. L

    Oluen paneminen itse

    The brew your own big book of clone recipes , ainakin omaan makuun on ihan hyvin reseptejä. Oli joskus kait dollarilla alessa, mutta ei se 13 e sinänsä kauhea hinta ole. https://www.amazon.com/Brew-Your-Book-Clone-Recipes/dp/0760357862
  9. L

    Oluen paneminen itse

    Ainakin tuossa kloonikirjassa jossa Fullersin ESB:kin on resepti, se näyttää olevan 0,58, eli kuulostaa oikealta. Pitäisi itsekin kokeilla tehdä joku hyvä ESB.
  10. L

    Oluen paneminen itse

    Missaanko nyt jotain olennaista, miten tuo eroaa esim cornysta johon laitettu letku koholla? Läpinäkyvä ja helpommin naarmuuntuva, 1l enemmän tilavuutta?
  11. L

    Oluen paneminen itse

    Suosittelen heittämään sitrushedelmien tapauksessa kuorista vain sen uloimman värillisen osan (zest englanniksi), valkoinen osa (pith) on epämiellyttävällä tavalla katkeraa. Itse olen laittanut witbieriin appelsiinin kuoria ja appelsiinien mehut, tuli aika raikasta ja hyvää. Tosin mehua en...
  12. L

    Oluen paneminen itse

    Helppo siivota kun kaataa vaan vessasta alas, siellä menee normaalissakin käytössä enemmän kiinteitä aineita
  13. L

    Oluen paneminen itse

    Juu, noin se menee. Itse olen havainnut mallaspussin puristelemisen + spargen/huuhtelun hyväksi, jotta viimeisetkin sokerit saa ulos - tällä ollaan päästy kaverin kanssa n. 80% hyötysuhteeseen.
  14. L

    Oluen paneminen itse

    Mahtaapi viitata siihen, että pullottaessa oluen hapettumista on vaikeampi välttää, ja olut menettää humalaiset piirteensä (aromi, hedelmällisyys jne) nopeammin. Itse olen onnistuneesti pullottanut neipan, mutta pullotin suoraan käymisastiasta pulloihin, joihin olin jo valmiiksi mitannut...
  15. L

    Oluen paneminen itse

    Itse voin omasta kokemuksesta sanoa, että kannattaa hommata vähän isompi keittokattila kuin mitä luulet tarvitsevasi. Hommasin harrastuksen alkuvaiheessa 20l kattilan amazonista ja sillä sai aika hyvin 10l satseja tehtyä (mäskäys + keitto). 20+l satseihin piti sitten hommata 10l kattila lisäksi...
Näytä lisää
Toggle Sidebar

Uutiset

Uutisia lyhyesti

Uusimmat viestit

Käyttäjiä paikalla

... and 2164 more.
Yhteensä: 4 623 (Jäsentä: 2 214, Vierasta: 2 409)

Statistiikka

Viestiketjut
162 965
Viestejä
3 030 741
Jäsenet
56 633
Uusin jäsen
hhelminen

Hinta.fi

Ylös Bottom